近日，金鑼健康新品“健食力”在國際肉類工業展覽會上首度亮相，作為金鑼2018年推出的健康新品，同時也是肉制品行業首款“健康產品”，該產品不僅受到行業的廣泛關注，更獲得消費者的一致好評。

　　其實金鑼發力健康肉制品領域的布局早已初見端倪，早在今年7月，金鑼便已宣布簽約中國國家女子排球隊隊員張常寧作為新品“健食力”代言人，其創新差異化的產品布局可以說打響了“大健康戰略”的第一槍，同時也預示著肉制品行業健康藍海即將被開啟。

減脂60%，創新健康類產品引領消費新潮流

　　伴隨著消費升級及90后、95后成為消費主體，國民消費需求發生轉變，從理性消費到健康消費已然成為市場主流趨勢。尤其是在選購肉制品時，消費者已不僅僅追求食品的安全衛生和好吃，更對食品的營養、健康、低脂等多元化的需求日益增強，對健康產品的渴望供不應求。

　　為此，金鑼抓住機遇，制定了品牌健康大戰略，并歷時一年創新研發推出了一款低脂、營養的帶有健康屬性的新品——健食力。據了解，這款產品采用世界領先的工藝技術，最大的賣點則是低脂、高蛋白，對比普通香腸脂肪含量甚至能降低60%以上，這對于追求健康品質的消費人群來說，無疑是一款極具吸引力的優質產品，在確保肉制品品質的同時，滿足消費者“健康、低脂”的消費需求，可謂一舉兩得。

　　據悉，金鑼健食力憑借健康屬性和低脂60%的獨特賣點，一經上市便獲得經銷商及眾多消費者的追捧，成為肉制品行業炙手可熱的健康潮牌。不可否認，經銷商選擇產品時更看重的是品牌勢能，一個新品牌成敗的關鍵在于能否快速搶占消費者心智，尤其在競爭激烈的肉制品行業。金鑼健食力憑借精準的消費洞察，以“減脂60%以上”為核心賣點，迎合了不斷升級的健康消費需求，其品牌潛力在目前這種“擠壓式”競爭態勢下得到充分釋放，市場前景可謂廣闊。

　　另外值得一提的是，“健食力”不僅得到業內及消費者的一致好評，更榮獲由中國肉業協會和世界肉類組織頒發的“2018中國國際肉類產業周-健康肉制品金獎”。這對于主打健康低脂，且行業首款健康新品健食力來說，可謂實至名歸。

健康品牌升級，引領肉業新藍海

　　據了解，金鑼推出健康新品健食力并不是突發奇想，而是有意為之。近年來，隨著健康、低脂飲食理念的傳播，健康低脂產品日漸顯示出強勁的增長勢頭，飲料、乳制品等快消行業也紛紛布局健康化戰略，推出主打健康的單品，而在肉制品領域，雖然一直在倡導健康理念，但真正的健康化產品依然是空白，健康肉制品產品市場仍是一片藍海。

　　正是基于這一點，金鑼在今年7月與中國國家女子排球隊合作，布局體育營銷，實現金鑼健康品牌升級，而本次推出的健康新品健食力，便是金鑼踐行大健康戰略的進一步深化。在接受媒體采訪時說道：“大健康時代，作為肉制品行業第一家推出主打健康單品的品牌，金鑼將持續深耕大健康戰略，在產品品類、安全品質等多方面積極創新，不負消費者期望。”業內人士猜測，健食力只是金鑼進軍大健康領域的第一步，未來金鑼很可能有更多健康屬性的產品發布。

　　業內專家認為，隨著健康飲食、健康生活理念的不斷深入普及，健康、低脂產品有望成為肉制品行業升級換代的新潮流，成為未來重要的發展趨勢。金鑼本次推出健康新品健食力，并簽約中國女排及隊員張常寧，可以說是占位藍海市場，對肉制品行業的轉型升級起到了引領作用，共同推進肉制品行業早日邁入大健康時代。