“幾處早鶯爭暖樹，誰家新燕啄春泥。”

　　新冠肺炎新增確診病例日漸下降，城市在復(fù)蘇，春天的氣息越來越濃厚。

　　一年之計(jì)在于春，人們抓緊時(shí)間復(fù)工、復(fù)產(chǎn)，市場監(jiān)管人也隨時(shí)跟進(jìn)，時(shí)刻同行!

　　為認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于疫情防控工作的系列指示精神和江蘇省、南京市關(guān)于做好復(fù)工復(fù)產(chǎn)企業(yè)疫情防護(hù)工作部署要求，南京市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)處靠前一步，抓住糧食加工品、乳制品、食用油、肉制品、方便食品等涉及生活必需的食品生產(chǎn)企業(yè)，做好指導(dǎo)服務(wù)。

　　近期，南京市場監(jiān)管部門堅(jiān)守“嚴(yán)防控、保復(fù)工、保安全、穩(wěn)供給”原則，“五靠前”幫助食品生產(chǎn)企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)：

　　一是摸清底數(shù)在前。充分利用“江蘇省市場監(jiān)管局疫情防控期間食品生產(chǎn)企業(yè)狀況自報(bào)二維碼”及微信群等線上平臺，盡量做到讓數(shù)據(jù)“跑”起來，摸清底數(shù)，同時(shí)避免人員接觸，簡化流程。

　　二是政策宣導(dǎo)在前。第一時(shí)間將上級和當(dāng)?shù)卣�府有關(guān)企業(yè)復(fù)工的政策、文件、方案提供給企業(yè)，讓企業(yè)明白和知曉政府對企業(yè)復(fù)工的要求和辦理流程，積極溝通協(xié)調(diào)企業(yè)在辦理復(fù)工程序中遇到的疑問和困難。

　　三是咨詢幫扶在前。從業(yè)人員健康證在2020年2月1日后有效期屆滿的，受疫情影響無法領(lǐng)取新證的，有效期截止到疫情解除后90天。針對無健康證的臨招從業(yè)人員，聯(lián)系安排到醫(yī)院體檢，持合格報(bào)告方可上崗，疫情解除后憑報(bào)告到疾控部門補(bǔ)領(lǐng)健康證。對食品生產(chǎn)許可證到期的，有效期順延至本市疫情解除。

　　四是風(fēng)險(xiǎn)把關(guān)在前。印發(fā)《致南京市食品生產(chǎn)企業(yè)的一封信》，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)疫情防控主體責(zé)任，落實(shí)食品生產(chǎn)從業(yè)人員健康、衛(wèi)生管理及進(jìn)貨查驗(yàn)制度，禁絕采購、加工未按規(guī)定進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的畜禽肉，嚴(yán)把食品生產(chǎn)源頭關(guān)。

　　五是服務(wù)協(xié)調(diào)在前。與屬地監(jiān)管部門、開發(fā)區(qū)管委會等相關(guān)部門積極協(xié)調(diào)，向“三保”企業(yè)推薦儲備用工，解決企業(yè)應(yīng)急短缺防疫物資，向企業(yè)臨招人員提供線上業(yè)務(wù)培訓(xùn)，為企業(yè)牽線搭橋資源互銷，減少滯銷庫存。

　　本著“五靠前”工作原則，南京市市場監(jiān)管局近期到多家復(fù)工食品生產(chǎn)企業(yè)調(diào)研走訪，了解企業(yè)疫情防控、復(fù)工復(fù)產(chǎn)工作進(jìn)展和困難，傾聽企業(yè)需求。

　　江蘇雨潤肉食品有限公司作為南京市肉制品行業(yè)“龍頭”，在防疫期間制定了完善的返崗抗疫管控方案，口罩、測溫計(jì)、消毒水等疫情防控物資提前保障，做好通風(fēng)消毒、體溫檢測、環(huán)境清理、普及防病知識等工作。督促員工登錄“寧歸來”APP，登記員工健康及活動軌跡情況，目前到崗率不到50%，一般工人須經(jīng)14天醫(yī)學(xué)觀察無問題后方可復(fù)工，生產(chǎn)線尚不能正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司為保障全市的乳品供應(yīng)，疫情期間生產(chǎn)從未停止，從嚴(yán)落實(shí)晨檢、體溫監(jiān)測及疫源接觸史排查，管好“食堂安全餐”，引進(jìn)批量國外防疫物資積極向醫(yī)療機(jī)構(gòu)捐贈物資。目前由于線下銷售渠道不暢造成常溫奶積壓、生乳過剩和噴粉困難，產(chǎn)能供給不到50%。

　　潤福萊生物科技南京有限公司是一家新領(lǐng)證的固體飲料生產(chǎn)企業(yè)，工廠要求所有員工進(jìn)出工廠佩戴口罩，體溫測量，并對生產(chǎn)車間、公共區(qū)域進(jìn)行每天三次消毒，部分工段恢復(fù)生產(chǎn)。

　　調(diào)研組對企業(yè)多措并舉做好疫情防控措施表示肯定，鼓勵(lì)企業(yè)要堅(jiān)定信心，強(qiáng)化主體責(zé)任，把好人員管控關(guān)、采購關(guān)、清理關(guān)、消毒關(guān)、過程控制關(guān)、就餐關(guān)這“六關(guān)”，堅(jiān)持從嚴(yán)從緊抓疫情防控，精準(zhǔn)有序抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)。