標(biāo)準(zhǔn)扛大旗 模式引新路
廣西北流市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化帶動農(nóng)民“趕潮”
本報訊 （張廣榮 李春芬 記者吳彬）廣西北流市涼亭雞養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建立1年多，通過養(yǎng)殖示范戶的示范作用，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民走上了養(yǎng)雞致富路，農(nóng)民每戶飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)土雞1萬羽，一年純收入可達(dá)兩萬元。養(yǎng)殖涼亭雞已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民追趕的“新潮流”。
涼亭雞養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)是國家第七批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目，示范區(qū)通過標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、服務(wù)模式的優(yōu)化，把涼亭雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖與生產(chǎn)方式、組織形式創(chuàng)新與科技進(jìn)步結(jié)合起來，卓有成效地推進(jìn)了涼亭雞標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范工作，帶動了當(dāng)?shù)仞B(yǎng)雞業(yè)的蓬勃發(fā)展。
建立標(biāo)準(zhǔn)體系，實行標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。廣西涼亭禽業(yè)集團(tuán)作為涼亭雞養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)實施單位，堅持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)養(yǎng)殖的原則，建立了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)230項、工作標(biāo)準(zhǔn)48項、管理標(biāo)準(zhǔn)151項和操作標(biāo)準(zhǔn)18項四大類標(biāo)準(zhǔn)體系，示范區(qū)嚴(yán)格按照7項“涼亭雞”系列標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選育養(yǎng)殖，對選種、孵化、飼養(yǎng)過程實行監(jiān)控，規(guī)范飼養(yǎng)環(huán)境條件，嚴(yán)格投入品管理、生產(chǎn)管理等。同時，他們還按照無公害食品——肉雞飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則、飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則等組織生產(chǎn)，使70%的涼亭雞養(yǎng)殖達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求，廣西涼亭禽業(yè)集團(tuán)因此被評為AAA級標(biāo)準(zhǔn)化良好行為企業(yè)。
優(yōu)化服務(wù)模式，健全服務(wù)體系。廣西北流市涼亭雞養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)以“統(tǒng)一種苗，統(tǒng)一標(biāo)志，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一配料，統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)，統(tǒng)一銷售”的模式，建立了涼亭雞養(yǎng)殖技物配送服務(wù)體系。技物配送模式使公司的資金實力、銷售網(wǎng)絡(luò)和技術(shù)以及農(nóng)戶的勞力資源、場地等各自的優(yōu)勢資源有機(jī)地結(jié)合，促進(jìn)雙方資金、勞力、場地、技術(shù)等優(yōu)勢互補(bǔ)，整合成一個強(qiáng)有力的整體，形成信息互通、技術(shù)互助、經(jīng)濟(jì)互惠、市場互拓的互助機(jī)制以及利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。技物配送模式降低了養(yǎng)戶的養(yǎng)殖風(fēng)險，解決了技術(shù)和銷售問題，對養(yǎng)戶實行統(tǒng)一管理后，所養(yǎng)殖的肉雞的品質(zhì)和檔次獲得了保證和提升。
目前，涼亭雞養(yǎng)殖農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)已經(jīng)形成了“公司+科技特派員+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化服務(wù)模式，每年可為社會供應(yīng)商品代雞苗700萬只；通過“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化養(yǎng)殖，每年可為社會供應(yīng)1萬噸優(yōu)質(zhì)肉雞，產(chǎn)品銷售收入1161.16萬元。據(jù)廣西涼亭禽業(yè)集團(tuán)副總經(jīng)理林福鵬介紹，廣西涼亭集團(tuán)已建立了區(qū)內(nèi)外18個涼亭雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基地，涼亭雞養(yǎng)殖戶發(fā)展到廣西、廣東、湖南3省區(qū)20多個縣市，養(yǎng)涼亭雞的人數(shù)已有兩萬多人，市內(nèi)外加盟的養(yǎng)涼亭雞專業(yè)戶和農(nóng)戶超過1.5萬戶，這些農(nóng)戶都通過養(yǎng)涼亭雞實現(xiàn)了脫貧致富。《中國質(zhì)量報》
