中國質量新聞網消息 在中秋、國慶“兩節”前夕,曲靖市質監局采取有力措施,保障轄區內生產加工環節食品質量安全。
一是開展重點檢查。結合今年食品安全專項整治年活動及近期開展的兩城創建工作,積極開展對各類重點產品生產企業的監督檢查,重點檢查企業購進的原輔材料、食品添加劑是否符合有關法律法規的要求,是否存在超范圍生產情況,是否使用非食用原料或回收食品進行加工,是否超范圍、超限量使用食品添加劑,是否有非法添加行為存在;督促食品生產加工企業建立并落實進貨查驗、索證索票、生產過程控制、出廠檢驗、不合格品管理等食品安全管理制度,嚴格落實質量安全主體責任。
二是嚴把生產許可審查關。按照《食品安全法》及食品生產許可證審查細則和各類食品生產許可審查通則的要求,做好材料初審、受理、現場核查、材料上報工作,開展不定期的巡查,對審查合格企業的申請材料及生產現場進行抽查,檢查申請者能否持續保持規范的生產條件,對不符合生產條件的,建議上級質監部門撤銷生產許可。
三是認真開展食品監督抽查工作。認真開展了冷凍飲品、肉制品、速凍食品、白酒、方便食品、月餅、罐頭、大米、掛面、小麥粉、醬腌菜等產品的監督抽查工作,加大食品安全風險排查力度。目前已抽取153個批次的樣品送法定檢驗機構進行檢驗。