日前，北京市民范先生購買光明牌“小小光明寶寶奶酪(寶寶杯)”，發現配料中含有衛生部規定禁放的乳礦物鹽。光明乳業稱，此款食品9月初于全國范圍內下架，將更換包裝后于10月底重新上市。

　　晶報訊 日前，北京市民范先生購買光明牌“小小光明寶寶奶酪(寶寶杯)”，發現配料中含有衛生部規定禁放的乳礦物鹽，遂致電光明乳業反映此事。17日下午，光明乳業公關部張女士稱，此款食品沒有安全問題，但為防現有的包裝盒讓消費者誤解，9月初，此款食品于全國范圍內下架，將更換包裝后于10月底重新上市。

　　范先生說，因好奇乳礦物鹽是何物質，他在網上查得，2009年衛生部曾發布第18號公告，將乳礦物鹽等7種物品納入新資源食品目錄，規定乳礦物鹽的使用范圍不包括嬰幼兒食品，“但這款奶酪的食用人群恰恰就是嬰幼兒”。

　　17日上午，根據范先生提供的產品，記者看到，此款奶酪為棱柱形黃色包裝盒，側面廣告詞以顯眼字體顯示，“小小光明成長乳酪系列含優質蛋白質、豐富鈣質和維生素，針對1至3歲的寶寶”，包裝盒底部配料中寫著“復合營養素(乳礦物鹽)”等物質。

　　早在2009年，衛生部就公告乳礦物鹽的“使用范圍不包括嬰幼兒食品”，但“小小光明寶寶奶酪(寶寶杯)”一直標注含此物質。17日中午，光明乳業質量部的居先生稱，此款食品配方的確定時間，早于2009年，“食品配方確定后，很少輕易改動”，故2009年至今，配料中一直含有乳礦物鹽。

　　(京華時報(微博))

　　知多D

　　乳礦物鹽屬新資源食品安全性未知

　　乳礦物鹽來源于不含蛋白質和乳糖等成分的乳清，其中鈣的含量比較高，有天然奶香味。但此前我國對此沒有食用習慣，2009年被衛生部規定納入新資源食品。

　　所謂新資源食品，包括4類，在我國無食用習慣的動物、植物和微生物，從動物、植物、微生物中分離的、在我國無食用習慣的食品原料，在食品加工過程中使用的微生物新品種，因采用新工藝生產導致原有成分或者結構發生改變的食品原料，如蘆薈、仙人掌和轉基因食品等。

　　長期食用新資源食品是否安全，或影響孩子發育，尚不知曉，故被禁止放入嬰幼兒食品。