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光明乳業再曝質量問題 總裁曾抱怨抽檢頻繁

  每經記者 王霞 發自上海

  光明乳業總裁郭本恒關于乳制品抽查的說法余音未消,光明乳制品又陷“質量門”。

  9月8日,上海多個區的“光明隨心訂”訂戶發現,收到的220毫升裝的光明小口瓶鮮牛奶(食用生產批號為20120907)味道怪異,疑為變質。光明乳業隨后通過官方網站公告稱,截至當天下午,公司共接到關于小口瓶鮮奶的投訴952起。

  昨日(9月10日)光明乳業新聞發言人龔妍奇在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示,消費者的退賠處理工作在當天已結束,晚上就沒再接到投訴。”

  光明公告稱,經初步分析,該批次產品從工廠下線后集中存放于大冷庫,為滿足當天的送奶上門服務,在配送前進行移庫的過程中,因車輛溫度沒達到標準導致其中部分產品發生酸敗。同時,光明表示,對消費者表示深深的歉意,已經派出專業人員上門處理消費者的投訴,并會根據消費者的意愿進行退貨、補貨或者退款。

  昨日,上海市質監局相關負責人在接受記者采訪時表示,“質監部門已經展開調查,但是相關的結果尚未出來。”

  “光明瓶裝奶出廠之后直接進入消費者手中,這期間不經過超市等中間環節,這種特殊的渠道是監管的盲點。”乳業專家王丁棉在接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示。

  “從去年到現在出現的問題,可以說明光明在內部管理上出現了一些紕漏,從生產加工到物流配送出現一些漏洞,也可能與其合作企業的利益分配上存在沖突。”乳業分析師宋亮告訴記者。

  財報顯示,今年上半年,公司實現營業收入64.61億元,同比增長16.49%,凈利潤同比增長31.89%。“企業壓縮成本的情況下極易導致問題頻發。”宋亮表示,光明的成本控制可能存在一定問題。

  《每日經濟新聞》記者發現,出現產品質量問題的不僅僅是光明乳業一家。今年以來,雖然政府部門一再加強乳業檢測的監管力度,但國內幾大乳企還是爆出安全問題,一次次乳業安全事件挑動著消費者的神經,也將乳業產品安全問題推向風口浪尖。

  “國家對乳制品的抽查已經到了無以復加的程度”,為何檢測力度加強,問題卻依舊頻發?多位專家表示,除了企業自身的管理,我國乳業標準缺失、安全體系不健全也是很大的原因。

  乳業專家王丁棉告訴記者,在奶源上,有衛生部、農業部、檢疫部門檢測;在生產上,質監局會檢測;流通環節,工商部門又會檢測,但是目前國內的乳品食品安全體系尚未健全,包括防范預警體系、追溯體系等均未完善。

  記者了解到,工信部正在推進食品安全追溯體系建設,由乳制品行業協會牽頭。工信部希望建立“覆蓋原奶生產、流通、乳制品加工、市場流通和銷售等各個環節的全面的乳品質量安全監控體系。”

  “有個追溯體系比較好,但是如果能夠結合乳制品安全預警體系,從源頭上進行危機預警,這樣就會好很多。”王丁棉告訴記者。

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