27噸雞翼變質(zhì)被銷毀

    羅潔琳 羅新星 魯筱婕

    【深圳商報訊】（記者 羅潔琳 通訊員 羅新星 魯筱婕）深圳檢驗檢疫局近日在鹽田口岸查獲一起因運輸不妥造成的食品不合格案。由于集裝箱制冷系統(tǒng)出現(xiàn)故障，導(dǎo)致其裝載的27噸凍雞翼變質(zhì)，目前工作人員已對其實施監(jiān)督銷毀處理。

    據(jù)了解，案發(fā)當(dāng)天，工作人員在現(xiàn)場查驗中發(fā)現(xiàn)，一個裝載有巴西產(chǎn)凍雞翼的集裝箱不停流出血水，卸貨后可見大部分貨物已是變質(zhì)狀態(tài)，腐臭味明顯，其余小部分貨物也有明顯解凍現(xiàn)象。

    經(jīng)查實，該集裝箱制冷系統(tǒng)在運輸過程中出現(xiàn)故障，柜內(nèi)溫度升至1.5℃，遠遠高于凍肉產(chǎn)品-18℃的保存要求，導(dǎo)致裝載的凍雞翼變質(zhì)。該批凍雞翼共1800紙箱，重27噸。