繼前段時(shí)間“金龍魚(yú)“傳出轉(zhuǎn)基因食用油涉嫌非法上市和非法銷(xiāo)售之后,近日“金龍魚(yú)”又有麻煩上身,一個(gè)批次的金龍魚(yú)玉米油被檢出質(zhì)量不合格。目前質(zhì)量安全為大眾所極為關(guān)注的焦點(diǎn),前不久蒙牛就因?yàn)?ldquo;黃曲霉素”風(fēng)波而品牌形象受到極大影響。對(duì)于食品企業(yè)來(lái)說(shuō),質(zhì)量安全重于泰山,必須慎之又慎。
安徽省工商局不久前對(duì)外發(fā)布通報(bào),該部門(mén)抽檢7家生產(chǎn)廠家10組食用油后發(fā)現(xiàn),合肥市有2批次食用油不合格。其中,金龍魚(yú)玉米油被檢測(cè)出色澤和煙點(diǎn)項(xiàng)目不合格。對(duì)于此次事件,“金龍魚(yú)”母公司益海嘉里集團(tuán)昨日表示,抽檢的這一批次產(chǎn)品具有出廠檢驗(yàn)合格證明,經(jīng)過(guò)初步判斷,“問(wèn)題油”產(chǎn)生的原因是流通環(huán)節(jié)運(yùn)輸、儲(chǔ)存不當(dāng)造成的。對(duì)于抽檢的色澤和煙點(diǎn),屬質(zhì)量等級(jí)項(xiàng)目,不是食品安全項(xiàng)目。但是對(duì)于責(zé)任在于儲(chǔ)存保管的說(shuō)法,相關(guān)超市人員并不認(rèn)同。
“金龍魚(yú)”是我國(guó)最知名食用油品牌,其母安全益海嘉里集團(tuán)屬于新加坡豐益國(guó)際有限公司在中國(guó)的子公司。益海嘉里進(jìn)入中國(guó)以來(lái),在中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域四處擴(kuò)張,尤其是在食用油市場(chǎng),目前它已經(jīng)擁有金龍魚(yú)、胡姬花、口福、香滿(mǎn)園、鯉魚(yú)等多個(gè)品牌,連續(xù)幾年占有中國(guó)小包裝食用油40%的市場(chǎng)份額。
對(duì)于這樣的知名企業(yè)非常值得人們尊敬,同時(shí)也確實(shí)存在“樹(shù)大招風(fēng)”的嫌疑,此前就有傳言說(shuō),益海嘉里是外資,其過(guò)度擴(kuò)張將威脅中國(guó)糧食安全。不過(guò),一些業(yè)內(nèi)人士也認(rèn)為,我國(guó)農(nóng)業(yè)安全的本質(zhì)問(wèn)題是耕地不足,很多農(nóng)產(chǎn)品都需求大量進(jìn)口,所以并不存在說(shuō)外資進(jìn)來(lái)就會(huì)威脅中國(guó)糧食安全問(wèn)題,適當(dāng)?shù)耐赓Y的進(jìn)入客觀上也有利于國(guó)外農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)往中國(guó),緩解中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)緊張局面。但是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域異常敏感復(fù)雜,所以國(guó)家加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)銷(xiāo)售領(lǐng)域的管理監(jiān)督也無(wú)可置疑。
近段時(shí)間以來(lái),我國(guó)公民的食品安全意識(shí)日益提高,同時(shí)國(guó)家對(duì)于食品安全也愈發(fā)重視。去年相繼爆出“地溝油”和蒙牛“黃曲霉素”風(fēng)波,這給我國(guó)食品安全敲響了警鐘,民眾也對(duì)于食品安全問(wèn)題更加敏感,往往一件以前看似很平常的食品安全事故,都有可能成為全社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn),這充分說(shuō)明我國(guó)公民的食品安全意識(shí)已經(jīng)到了一個(gè)新的高度,推進(jìn)我國(guó)食品安全標(biāo)準(zhǔn)大升級(jí)的時(shí)機(jī)也已經(jīng)到來(lái)。國(guó)家應(yīng)該借助近期食品安全曝出的一系列問(wèn)題,掀起一場(chǎng)提高中國(guó)食品安全水平標(biāo)準(zhǔn)的大風(fēng)暴。
食品質(zhì)量安全重于山,一家食品企業(yè)如果在質(zhì)量安全問(wèn)題上不過(guò)關(guān),那么它以往的所有榮譽(yù)都將蕩然無(wú)存,食品企業(yè)的榮譽(yù)就在于保證安全。食品生產(chǎn)企業(yè)不應(yīng)該抱怨消費(fèi)者要求苛刻和社會(huì)監(jiān)督太嚴(yán),而應(yīng)該多從自己做起,嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)口,給消費(fèi)者提供安全可靠的食品供應(yīng),這就是其對(duì)社會(huì)做的最大貢獻(xiàn)。