王永上（左二）在店內(nèi)忙碌
身家超百萬，加盟店兩百余家
荊楚網(wǎng)消息 (楚天都市報(bào)) (記者陳博雷)幾年前，北大學(xué)子賣豬肉的新聞曾轟動(dòng)一時(shí)，近日，華中科技大學(xué)碩士生王永上賣臭豆腐也成了網(wǎng)絡(luò)紅人，一段“賣臭豆腐碩士‘發(fā)現(xiàn)價(jià)值’”的視頻點(diǎn)擊率頗高。前日，記者電話連線這名2008屆經(jīng)濟(jì)法碩士，并采訪他讀研時(shí)的輔導(dǎo)員老師，讓我們來看看這個(gè)碩士“臭豆腐大王”是如何煉成的。
就業(yè)不成被“逼”創(chuàng)業(yè)
1984年，王永上出生在山東省濱州市。從山東理工大學(xué)法學(xué)院本科畢業(yè)后，他以優(yōu)異成績考入華中科大，繼續(xù)攻讀經(jīng)濟(jì)法專業(yè)碩士，并于2008年獲得法學(xué)碩士學(xué)位。提到王永上，他讀研時(shí)期的輔導(dǎo)員宋老師印象深刻：“專業(yè)成績沒話說，而且樸實(shí)熱情。”
2008年6月，本已提前找好工作的王永上做出抉擇——他辭去了在廣州才干了兩個(gè)多月的“準(zhǔn)白領(lǐng)”工作，回到山東老家。“家人都希望我有一份體面的工作，在廣州那家房產(chǎn)公司時(shí)每月有7000多元的薪水，可離家太遠(yuǎn)，而且父母年紀(jì)都大了，就我一個(gè)兒子，我得照應(yīng)他們。”回頭再看當(dāng)初的選擇，王永上還是覺得沒有錯(cuò)。
可回到山東，王永上跑了一個(gè)多月招聘會仍顆粒無收。就業(yè)不順利讓王永上決定創(chuàng)業(yè)，“都沒那么容易，我沒一點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，剛開始賣烤鴨虧了不少。”王永上說，那是他最艱難的幾個(gè)月，很迷茫、找不到未來的方向。
在QQ個(gè)人空間中，王永上這樣描述那一段時(shí)光：“2008年畢業(yè)的我生不逢時(shí)，遇百年經(jīng)濟(jì)危機(jī)，在百般無奈生活無著之下破釜沉舟投入商界之中，時(shí)髦詞謂之曰‘創(chuàng)業(yè)’！初始碰得自己頭破血流，迷茫中不斷沉淪，努力漸漸變成了掙扎。直到我偶然選擇了別人不屑做、別人不敢做的項(xiàng)目——臭豆腐，才開始了我人生財(cái)富和創(chuàng)富經(jīng)驗(yàn)的第一步積累……”
父親的眼淚曾讓他動(dòng)搖
時(shí)間一晃就到了2008年11月。一次偶然的機(jī)會，在煙臺大街上閑逛的王永上遇到了一家臭豆腐店的老板——張巖。張巖是上世紀(jì)80年代的大學(xué)生，他和王永上一見如故。可當(dāng)王永上提出跟他合伙干時(shí)，張巖拒絕了，“可能他覺得我就是一時(shí)興起好玩。”王永上“死纏爛打”磨了好一陣，終于用自己積攢下來的3萬元入了股，和張巖開始合伙賣起臭豆腐。“那段時(shí)間，沒日沒夜地干，張巖負(fù)責(zé)技術(shù)、我負(fù)責(zé)出點(diǎn)子。首先要到紹興學(xué)手藝，然后就是要加強(qiáng)管理，最后還要將員工、店面等統(tǒng)一形象。”2008年底，王永上的第一家“臭里香”正式開業(yè)。
第一家店的生意紅紅火火，可王永上的心里卻越來越忐忑——新年一天天近了，他第一次如此怕回家。原來，王永上的父母都是老師，他們一直希望兒子有一份穩(wěn)定的工作，賣臭豆腐完全是先斬后奏。
忙到大年初七才回家的王永上，等待他的是一次嚴(yán)肅的家庭會議：“父母請了四五位叔叔阿姨來勸我，說了快兩小時(shí)，我還是堅(jiān)持我的道路，父親一直很沉默。”王永上至今仍記得父親最后濕潤的眼睛……“也許，最難過的就是家人的不理解吧。”看著父親流淚，王永上的心里很不是滋味。直到現(xiàn)在，父親和他還處于“冷戰(zhàn)”狀態(tài)：“我曾經(jīng)想過動(dòng)搖，可我真的覺得這條路選得沒有錯(cuò)。”
創(chuàng)業(yè)受北大副校長肯定
有了第一家店的經(jīng)驗(yàn)后，王永上將生意迅速做大。不到一年時(shí)間里，他就在煙臺和濱州等地開了十多家店，不少人主動(dòng)找上門來要求加盟，北至吉林、南到湖南、西到新疆……“臭里香”香飄全國，加盟店達(dá)200多家，個(gè)人身家也過了百萬。
有了錢之后，王永上開始思考如何把臭豆腐事業(yè)做大做強(qiáng)。“我想開特色小吃連鎖店，專門挖掘全國特色小吃。”王永上這樣表示，忙碌之余，他還專門上了創(chuàng)業(yè)補(bǔ)習(xí)班，認(rèn)識了不少大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者。他的臭豆腐店至今吸納了30多名員工，其中就有2名本科生，多名中專生。
王永上在煙臺的名氣越來越大，不少人稱他為“臭豆腐大王”。一次，北大的一名副校長在煙臺開會，該校長從當(dāng)?shù)赜浾吣抢锏弥跤郎系氖虑楹螅浾咿D(zhuǎn)達(dá)他對王永上的肯定：“只要是能把小事做大，研究生賣臭豆腐并不可惜。”
呼吁理解創(chuàng)業(yè)大學(xué)生
上月，一段“賣臭豆腐碩士‘發(fā)現(xiàn)價(jià)值’”的視頻使王永上頓時(shí)成了網(wǎng)絡(luò)紅人，本月中旬，央視新聞?lì)l道《共同關(guān)注》欄目也對他進(jìn)行了報(bào)道。
王永上的研究生同學(xué)從網(wǎng)上得知他的近況，在班級QQ群里開展了一場大討論。王永上說：“討論時(shí)我不在場，正在油鍋前呢。晚上看了好久他們的聊天記錄，很欣慰，大家對我都很支持。”輔導(dǎo)員宋老師也看了同學(xué)們的討論，她說：“大家都認(rèn)為王永上非常‘牛’。無論做什么行業(yè)，只要做好了，一樣行！”
可得知記者是湖北的媒體人，王永上還是有些擔(dān)心地問：“我這樣的會不會給學(xué)校‘抹黑’？你要是碰到‘根叔’(華中科大校長李培根)，幫我問下他，看他怎么看我這個(gè)賣臭豆腐的碩士。”
王永上的擔(dān)心也許正是源于社會現(xiàn)實(shí)對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的不太理解。他說：“不少家庭舉全家之力來培養(yǎng)一名大學(xué)生，因此，當(dāng)大學(xué)生走入社會后，對他的期望值很高。在我看來，賣臭豆腐的和賣溫度操控系統(tǒng)的大學(xué)生都是一樣的，剝開外在的一切，都包含了勞動(dòng)和心血。”他希望社會能多理解選擇創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生。