蔬菜“春節(jié)價(jià)” 打著滾兒地漲
記者調(diào)查3種大路菜 普遍比平時(shí)貴一倍以上
兩盒豆角、兩個(gè)茄子、一把芹菜、一把蒜苗，這些蔬菜買(mǎi)下來(lái)得多少錢(qián)？答案讓人吃驚：77.5元。而昨天的同一張購(gòu)物小票上，兩斤肉餡才34元，和兩盒豆角的價(jià)格差不多。讀者孫先生抱怨，蔬菜“春節(jié)價(jià)”貴得讓人吃不消。
一棵白菜11塊
昨天剛從老家回來(lái)的劉晴夫婦也被北京的菜價(jià)給驚著了。“破五不是得吃餃子么，我們?nèi)コ匈I(mǎi)菜，好家伙，一棵4斤多的白菜就11塊多，肉餡我們才買(mǎi)了10塊錢(qián)的，菜比肉還費(fèi)錢(qián)，就連蔥，都八塊九一斤了。”劉晴說(shuō)，以前買(mǎi)棵白菜，基本上是去社區(qū)的菜攤上，三四塊錢(qián)就搞定了，這回來(lái)一看菜攤關(guān)門(mén)了，就到超市買(mǎi)，還就是買(mǎi)的大路菜，沒(méi)挑“有機(jī)”的，價(jià)格就一下子跳到11塊，打著滾地漲啊。
貴就貴在零售環(huán)節(jié)
今年春節(jié)期間菜價(jià)到底貴到什么程度呢？記者分別走訪了大型超市、社區(qū)便利店和社區(qū)菜市場(chǎng)，詢(xún)價(jià)最大路的蔬菜：大白菜、黃瓜、土豆。
在這三種不同的場(chǎng)所，大白菜每斤的價(jià)格分別是2.45元、1.8元和1.2元；黃瓜每斤的價(jià)格分別是9.8元、10元和7.5元；土豆每斤的價(jià)格分別是2.88元、4.5元和2.5元。
而記者了解到，在該區(qū)域內(nèi)，平時(shí)在市場(chǎng)上大白菜是七八毛錢(qián)一斤，黃瓜維持在3.5元左右每斤，而土豆則是1.5元每斤左右。
排除購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所不同，區(qū)域內(nèi)可購(gòu)買(mǎi)到的大白菜、黃瓜、土豆價(jià)格都大幅上漲，尤其是黃瓜，普遍都比平時(shí)高出一倍以上價(jià)格。
在社區(qū)菜市場(chǎng)，一個(gè)小販的一句話(huà)讓人哭笑不得也確實(shí)無(wú)可奈何：“您都放春節(jié)假了，還不許我賣(mài)個(gè)‘春節(jié)價(jià)’啊！都不容易。”
零售市場(chǎng)菜價(jià)高昂，批發(fā)市場(chǎng)呢？記者從新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品交易網(wǎng)上查詢(xún)到，同樣是大年初三，今年2月12日的蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比2012年1月25日增加并不明顯。以記者市場(chǎng)調(diào)查的大白菜、黃瓜、土豆為例，今年初三的價(jià)格分別是每斤0.6元、6.5元和1.05元，而去年初三的價(jià)格則是0.6元、5.5元和0.65元，除了土豆外，大白菜和黃瓜的價(jià)格漲幅并不明顯，大白菜還是持平狀態(tài)。
節(jié)后菜價(jià)將回落
新發(fā)地相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，從最近幾年北京蔬菜價(jià)格走勢(shì)的規(guī)律來(lái)看，每年的一二月份都是全年價(jià)格最高的月份，這是蔬菜價(jià)格季節(jié)性波動(dòng)的正常表現(xiàn)。尤其是在節(jié)日期間，蔬果的價(jià)格常常表現(xiàn)出非正常的價(jià)格傾向，起伏不定，忽高忽低，隨意性較大。
為什么過(guò)節(jié)期間，老百姓買(mǎi)菜這么貴呢？北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司總經(jīng)理張?jiān)铝照f(shuō)，其實(shí)今年春節(jié)期間新發(fā)地市場(chǎng)蔬菜加權(quán)平均價(jià)比春節(jié)前還下降了10%左右。菜價(jià)貴的原因是大部分蔬菜零售商回家過(guò)年，只剩下小部分菜商，沒(méi)了競(jìng)爭(zhēng)要價(jià)自然就高。比如過(guò)節(jié)期間，新發(fā)地市場(chǎng)的黃瓜賣(mài)6元至7元一斤的時(shí)候，城里的超市、小門(mén)店能賣(mài)到17元一斤。過(guò)節(jié)期間，由于蔬菜零售商大量減少，而市民需求大大增加，由此引爆過(guò)節(jié)期間菜價(jià)暴漲。
張?jiān)铝辗治觯汗?jié)后期蔬菜的總體上市量會(huì)高于去年同期，價(jià)格也會(huì)逐漸接近甚至低于去年同期，一些前期惜售的儲(chǔ)存蔬菜有可能集中上市而使得賣(mài)難現(xiàn)象凸顯，一些種植面積較大，而前期受到低溫影響產(chǎn)量下降的蔬菜有可能表現(xiàn)出供大于求的局面。記者 孫穎
