文/黃星星 汪維
常德米粉產業數字化暨智慧監管平臺建設啟動儀式現場
7月30日下午,湖南常德米粉產業數字化暨智慧監管平臺建設啟動儀式在常德米粉產業發展有限公司舉行,標志著常德米粉由“小特產”邁向了“大產業”。市人民政府副市長、常德米粉產業發展工作領導小組組長楊成英宣布平臺建設正式啟動,市人民政府副秘書長陳蔚民主持活動,市市場監督管理局黨組書記、局長,市米粉產業發展工作領導小組副組長兼辦公室主任董明輝參加活動并講話。
一碗常德粉,濃濃家鄉情。常德米粉承載著的不僅是一份美食,更是一份文化傳承和家鄉情結,更關聯著一個食品產業。2017年,常德米粉工藝被列入省級非物質文化遺產代表性項目名錄,入選國家地理標志證明商標。全市現有米粉生產企業19家,日生產能力160萬斤,米粉從業人員近10萬人,米粉產業年產值達25億元。
常德市市場監管局黨組書記、局長董明輝參加活動并講話
董明輝表示,常德米粉產業數字化+智慧監管平臺項目,是對傳統監管方式的有效補充,它將充分利用物聯網技術和大數據技術,構建米粉原輔材料生產、流通和消費全過程質量安全溯源體系,把常德米粉打造成為綠色健康品牌。常德米粉產業數字化+智慧監管平臺建設的啟動,標志著常德米粉行業的生產、流通、推廣、監管將實質性地向數字化、平臺化、規范化、產業化新征程邁進,也標志著常德米粉產業從此步入集團化發展模式。常德米粉產業數字化+智慧監管平臺的創建與開啟,將伴隨著常德米粉工藝標準的提升、產品質量的監管、營銷渠道的拓展,助力“常德米粉”這張美食名片走出常德、走出湖南、走出國門。
常德米粉“智慧監管”企業配送車隊
啟動儀式現場,常德米粉產業發展有限公司董事長致辭,常德市米粉行業協會和生產企業作表態發言。
此次活動由常德市米粉產業發展工作領導小組、常德市市場監督管理局主辦,常德市米粉行業協會、常德米粉產業發展有限公司承辦。市米粉產業發展工作領導小組成員單位、市米粉產業辦、米粉生產企業、銷售企業代表等共計220余人參加啟動儀式。