近日,某高端超市華南地區首店落戶廣州,其“500元1斤進口牛肉”的消息引發了廣州人對進品食品的強烈關注,隨著售賣進口食品的商場、超市、專賣店日漸增多,進口食品已跟廣州人的生活越來越近。究竟怎樣才能買到物有所值、貨真價實的進口食品?
識別真偽,看有無中文標簽和“CIQ”標志
查看包裝上是否有中文標簽,根據國家《進出口食品標簽管理辦法》的規定,進口食品標簽必須事先經過審核,在取得進出口食品標簽審核證書后,進口食品標簽必須為中文標簽。
選購時注意查看所購食品包裝上是否貼有激光防偽的“CIQ”(中國檢驗檢疫的縮寫)標志。也可向經銷商店內查看“進口食品衛生證書”,該證書是進口食品的身份證。
假洋水果標簽易撕下、漢語拼音充當英文
因進口水果長途運輸,內有保鮮劑,時間長了會產生化學反應,所以不要一次性大量購買,買一到二天的量即可。
新西蘭、美國的水果個頭大,口感好,外形也靚,市面上仿冒品較多。如正品的新西蘭奇異果大小均勻,上有標簽,通常易貼難撕,仿冒品標簽很容易被撕下,通常標簽上是全中文或是漢語拼音加英文,印刷也很差,仔細觀察能看出差異。
■特別提醒
體質過敏者,看清食品成分表
過敏體質的人在選購時,要認真閱讀食品成分表,看不懂的,還要上網查詢,以免對身體有副作用。
不要購買只含有一種防腐劑的進口食品,因為防腐劑量過大會對人體造成傷害;購買成分表詳細的食品,看是否有轉基因成分等。
可以多選擇日本韓國來的食品,較高,口味清淡有助于身體健康。
牛油、芝士是較常見的進口食品,味酸、氣味臭的芝士比較地道。為避免浪費,牛排、牛肉等肉類可以按件、片購買�！ �