部分品牌大米標(biāo)簽。

部分品牌大米標(biāo)簽。

大米鎘超標(biāo)事件發(fā)生后不少消費(fèi)者在買(mǎi)米時(shí)對(duì)大米的產(chǎn)地格外關(guān)注。有消費(fèi)者向記者爆料，不少大米包裝袋上對(duì)產(chǎn)地的標(biāo)注非常復(fù)雜，不少包裝袋上有好幾個(gè)產(chǎn)地，到底來(lái)自哪里很難看懂。專(zhuān)家表示，目前國(guó)家規(guī)定的大米產(chǎn)區(qū)（地）標(biāo)注有兩類(lèi)，一是食品產(chǎn)地，一是原糧產(chǎn)地，如果需要尋找特定產(chǎn)區(qū)的大米，須看原糧產(chǎn)地信息。

現(xiàn)象：

一眼就能看出產(chǎn)地的米少又貴

李先生昨天去超市采購(gòu)大米，他將目標(biāo)定為知名品牌、東北地區(qū)產(chǎn)的大米。然而就是這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的目標(biāo)，實(shí)施起來(lái)卻遇到了困難。李先生告訴記者，對(duì)于產(chǎn)地的標(biāo)注各個(gè)品牌不一樣，一些產(chǎn)品包裝袋上的生產(chǎn)商有好幾個(gè)地址，分不清到底是哪里產(chǎn)的；一些產(chǎn)品明明寫(xiě)著東北米，但是產(chǎn)地卻寫(xiě)著廣東東莞、汕頭等地。李先生把每一袋米從貨架上抱下來(lái)詳細(xì)看說(shuō)明，研究了一上午才搞明白。

記者在超市里看到，李先生碰到的這種情況確實(shí)存在。從外包裝上一眼就能識(shí)別出產(chǎn)地的大米并不多，主要是幾款知名品牌的高檔大米產(chǎn)品，如某一款產(chǎn)品在醒目位置印著產(chǎn)品來(lái)自中國(guó)著名稻米產(chǎn)區(qū)三江平原；另一款大米的廣告語(yǔ)是：五常原糧、產(chǎn)地純正。但這些產(chǎn)品價(jià)格不菲，一般一斤5元以上，貴的高達(dá)十元一斤。另一些產(chǎn)品的產(chǎn)地有好幾個(gè)，如一款“水晶牌”東北大米，標(biāo)注著原料產(chǎn)地為黑龍江、遼寧，產(chǎn)地為廣東汕頭。還有一些產(chǎn)品無(wú)法分辨產(chǎn)地，如一款晚秈米標(biāo)注的生產(chǎn)商有三家，并在括號(hào)中表示具體生產(chǎn)地以生產(chǎn)日期旁的字母表示為主，隨后記者在該袋大米的封口處找到生產(chǎn)日期后面有一個(gè)“B”字樣，才了解到該款大米的生產(chǎn)地為東莞的一家米業(yè)公司。

調(diào)查：

“原糧產(chǎn)地”標(biāo)注暫未有統(tǒng)一規(guī)定

記者了解到，超市里包裝好的大米標(biāo)簽必須符合國(guó)標(biāo)《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB7718的規(guī)定。按照這一國(guó)標(biāo)規(guī)定，“產(chǎn)地”指食品的實(shí)際生產(chǎn)地址，但是并未明確規(guī)定必須標(biāo)注“原糧產(chǎn)地”。

這意味著，大米廠(chǎng)商只要標(biāo)出大米是在哪家工廠(chǎng)分裝成成品就足夠了，即使不標(biāo)“原糧”產(chǎn)地也是無(wú)可厚非的。但問(wèn)題是，這導(dǎo)致了消費(fèi)者不能清楚地了解到大米的具體信息，即無(wú)法判斷大米的原產(chǎn)地到底是哪里。

事實(shí)上，消費(fèi)者向超市、質(zhì)監(jiān)部門(mén)投訴“東北大米”標(biāo)注的產(chǎn)地不是東北的情況，近年紛紛見(jiàn)諸報(bào)端。一些地區(qū)的質(zhì)監(jiān)部門(mén)還專(zhuān)門(mén)為此約談大米廠(chǎng)商，要求在標(biāo)注東北大米時(shí)必須同時(shí)標(biāo)注原糧產(chǎn)地，但這一具體要求目前仍然停留在地方主管部門(mén)的層面。

業(yè)內(nèi)：

大米“產(chǎn)地”確有兩套身份

昨日，國(guó)內(nèi)一家大型小包裝大米生產(chǎn)商的聯(lián)系人告訴記者，目前國(guó)家規(guī)定的大米產(chǎn)區(qū)（地）標(biāo)注有兩類(lèi)，一是食品產(chǎn)地，一是原糧產(chǎn)地，如果需要尋找特定產(chǎn)區(qū)的大米，就要看原糧產(chǎn)地信息。

按米業(yè)行規(guī)和國(guó)家規(guī)定，大米被分裝的地點(diǎn)就是它的食品產(chǎn)地，被分裝的日期就是產(chǎn)品的生產(chǎn)日期。此外，記者還發(fā)現(xiàn)，目前的規(guī)定對(duì)原糧產(chǎn)地的標(biāo)注精確度也不高。例如，往往產(chǎn)地只需要寫(xiě)明是某省即可，而不需要具體到哪個(gè)市、區(qū)甚至縣。對(duì)此，相關(guān)人士這樣理解：“原糧產(chǎn)地目前沒(méi)有很精確的原因是，像我們這樣真正有基地建廠(chǎng)的米商國(guó)內(nèi)其實(shí)還是很少的。在目前的標(biāo)簽規(guī)定下，廠(chǎng)家只要保證收來(lái)的米是來(lái)自一個(gè)具體的省就可以了。”

大米身世

以東北大米運(yùn)輸?shù)綇V州加工廠(chǎng)為例：

環(huán)節(jié)1原糧：東北某地每年秋季成熟后的水稻，稱(chēng)為原糧。（注：米袋上不強(qiáng)制標(biāo)注原糧產(chǎn)地。）

環(huán)節(jié)2收糧：企業(yè)對(duì)原糧的收購(gòu)從10月份開(kāi)始，持續(xù)到第二年的2月結(jié)束。（注：原糧的出產(chǎn)時(shí)間不強(qiáng)制標(biāo)出。）

環(huán)節(jié)3運(yùn)輸：大米從東北運(yùn)到廣州，一般都是靠火車(chē)運(yùn)輸，所花的時(shí)間約10天到20天。

環(huán)節(jié)4加工：企業(yè)接到訂單把原糧按需求進(jìn)行加工。只要是在廣州分裝的大米，按規(guī)定標(biāo)稱(chēng)的生產(chǎn)日期就是在廣州分裝的日期。（注：根據(jù)規(guī)定食品產(chǎn)地、生產(chǎn)日期都是按在廣州分裝的廠(chǎng)址和日期來(lái)標(biāo)注。）

環(huán)節(jié)5上架：大米經(jīng)分裝后會(huì)進(jìn)入超市、糧店。 文/圖 記者陳芳、劉俊（廣州日?qǐng)?bào)）