針對(duì)奶粉限購(gòu)引發(fā)的熱議，蒙牛總裁孫伊萍最近在博鰲論壇上發(fā)言，可以總結(jié)歸納為三層意思。一是責(zé)任：只有擔(dān)起責(zé)任，才能把握機(jī)遇。中國(guó)乳制品企業(yè)首先要有責(zé)任感。二是機(jī)遇：乳制品是百姓之需。中國(guó)消費(fèi)量巨大，要不然不會(huì)有這么多人從市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)奶粉。三是信心：用心做好品質(zhì)，重獲消費(fèi)者信心。建立消費(fèi)者食品安全信心確實(shí)任重道遠(yuǎn)。

　　中國(guó)最知名乳制品企業(yè)總裁的發(fā)言，內(nèi)容大致如此，但順序不知是否如此。因?yàn)樵谒�有�?nèi)容中，無(wú)論講多少，都應(yīng)該抓住當(dāng)下“信任”這一最核心的問(wèn)題。信任是“綱”，其他問(wèn)題是“目”，綱舉目張。

　　中國(guó)現(xiàn)在很多企業(yè)，由于與官場(chǎng)文化打交道頻密，久而久之，也“官味”十足：一是比如講話(huà)發(fā)言，往往也弄得自己象個(gè)官員。雖然很多情況下是“無(wú)奈”的事兒，但自己應(yīng)該心里有數(shù)，別總是講一大堆之乎者也，做企業(yè)的也跟著講套話(huà)，不是一個(gè)“實(shí)業(yè)家”所應(yīng)有的形象。二是講話(huà)面面俱到，沒(méi)有重點(diǎn)。特別是當(dāng)一個(gè)企業(yè)成名以后，或者出了什么狀況以后，企業(yè)老板講話(huà)總是云里霧里，左一下右一下，不知所云。重點(diǎn)不突出，就不容易解決問(wèn)題，不解決問(wèn)題，公眾對(duì)企業(yè)家進(jìn)而對(duì)企業(yè)都會(huì)產(chǎn)生平庸甚至不良的負(fù)面印象。

　　這位總裁所說(shuō)的責(zé)任，就是空話(huà)，而她所說(shuō)的機(jī)遇，不僅是套話(huà)，更暴露出一種商人特有的渴望。實(shí)際上，對(duì)中國(guó)乳制品行業(yè)的問(wèn)題進(jìn)行歸納分析，我們知道當(dāng)前最主要的焦點(diǎn)問(wèn)題，并非“機(jī)遇”，因?yàn)闄C(jī)遇一直都在，而是信任問(wèn)題。“信任”問(wèn)題看似是社會(huì)共識(shí)，其實(shí)并不為然。對(duì)于一些壟斷企業(yè)來(lái)說(shuō)，你不信任它，又奈它如何？

　　不是還得乖乖地購(gòu)買(mǎi)它的產(chǎn)品嗎？所以，在一些企業(yè)家那里，口頭上說(shuō)是信任重要，實(shí)際上利潤(rùn)才是最重要的，特別是當(dāng)前的利潤(rùn)更重要。因?yàn)?ldquo;建立信任需要一個(gè)長(zhǎng)期的（投入）過(guò)程”。中國(guó)企業(yè)實(shí)際上最怕“長(zhǎng)期“，也最不愿意“投入”。進(jìn)一步講，表面重信任，實(shí)際重利潤(rùn)，這是對(duì)市場(chǎng)即對(duì)消費(fèi)者的漠視。

　　關(guān)于如何建立信任？市場(chǎng)上仍然所見(jiàn)不同。而更加令人不解的是：目前我們?nèi)匀豢床坏街袊?guó)的乳制品企業(yè)在建立信任，重新獲得消費(fèi)者信心方面，有什么實(shí)際的作為。有嗎？沒(méi)看到。

　　國(guó)務(wù)院新任港澳辦主任王光亞日前吐槽說(shuō)，自己有個(gè)4個(gè)月大的孫子，也需要吃從香港代購(gòu)的奶粉，自己也是“限奶令”的受害者，他呼吁香港人與內(nèi)地人要換位思考，互相體諒。這至少說(shuō)明兩個(gè)問(wèn)題：一是國(guó)內(nèi)很多高級(jí)干部也對(duì)中國(guó)國(guó)產(chǎn)奶粉極端不信任，甚至可能連“特供”也不信任。

　　二是中國(guó)的乳制品市場(chǎng)的確關(guān)乎千家萬(wàn)戶(hù)，市場(chǎng)巨大。

　　面對(duì)中國(guó)乳制品行業(yè)現(xiàn)狀，所有的外部指責(zé)和企業(yè)自責(zé)都沒(méi)有意義，我們需要的是行動(dòng)。

　　只有付出真心去作為，才能挽回中國(guó)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)貨的自信與信任，至于具體如何去做，聰明的企業(yè)家們，一定有的是辦法。