9月20日，2018第十六屆中國國際肉類工業展覽會在北京開幕，金鑼集團于展會現場隆重召開了健康新品上市發布會。中國肉類協會會長李水龍、世界肉類組織秘書長黃信鐘、金鑼集團副總裁樊紅旺、金鑼文瑞營銷管理部經理張安華、金鑼集團調理品銷售部負責人康玉衛共同出席了本次發布會。

　　作為肉制品行業領先品牌，金鑼集團本次發布的新品健食力一亮相便成為全場關注的焦點，引眾多參會者爭相品嘗并一致好評，而如此佳品也成功斬獲2018中國國際肉類產業周-健康肉制品金獎桂冠。

健康品牌升級 促使“健食力”問世

　　近年來，隨著消費升級，消費需求日趨多元化，已經由過去的單純吃飽、吃好，轉變為既要吃飽、吃好，更要吃的健康的新時代。表現在肉制品方面，已不僅僅追求肉制品的安全衛生和好吃，消費者對肉制品的營養、健康、低脂等更多元化的需求日益增強。正是基于這一點，金鑼在今年7月與中國國家女子排球隊合作，布局體育營銷，實現金鑼健康品牌升級，而本次推出的健康新品健食力，便是金鑼踐行大健康戰略的進一步深化。

　　事實上，這款充分迎合健康消費需求的新品并不是金鑼的突發奇想，而是依托多年來金鑼的健康理念催化而成。一直以來，金鑼秉承健康的品牌理念，以讓消費者“食肉無憂，美味盡享”為使命，秉持“一切為了人類健康”的核心價值觀，以創新為基石推動企業健康可持續發展，在產品品質與食品安全等方面不斷創新與完善，致力于成為“消費者幸福生活的健康動力”。

　　而在確保食品安全和高品質的基礎上金鑼并未止步，金鑼集團總裁樊紅旺表示：隨著國內消費健康理念的提升，消費需求已經從“吃上、吃好”轉入到“吃出健康”的新時代，本次推出的健康新品-健食力就是金鑼針對消費者健康消費需求而進行的一次產品升級，通過世界領先的工藝技術，相比同類香腸健食力可達到“減脂60%以上”，在確保肉制品品質的同時，滿足消費者“低脂、高蛋白”的健康消費需求，可謂一舉兩得，確保消費者的肉食無憂、健康美味盡享。

健康每“食”每刻 健食力金獎&人氣雙豐收

　　記者在會場了解到，健食力產品受到了中國肉類協會會長李水龍給予的高度評價：金鑼健食力的問世，可以說是打開了健康肉制品的市場藍海，在提升肉制品品質的同時，也提升了肉制品的溢價空間，為整個肉制品行業注入了新的發展活力。本次健食力產品獲得2018中國國際肉類產業周-健康肉制品金獎，更是對金鑼大健康戰略及健康產品創新的進一步肯定。

　　值得一提的是，作為新品代言人的張常寧也在備戰排球世錦賽的訓練之余，錄制VCR為其代言的“健食力”產品送上了祝福，祝賀金鑼“健食力”新品上市并祝愿其熱賣，引得現場經銷商及消費者頻頻尖叫，現場氣氛火爆。在談及為何選擇中國女排及張常寧作為品牌代言人時，金鑼集團副總裁樊紅旺對記者說道：之所以選擇中國女排及女排隊員張常寧作為品牌代言人，是因為中國女排堅忍不拔的毅力，勇于突破、拼搏的精神是金鑼所孜孜追求的，同時，女排選手們對健康食品的嚴苛要求，也是金鑼在產品研發中不斷創新突破的高標準。

　　當然，除了肉類協會、專家及國排明星的認可外，金鑼健食力也獲得現場經銷商、供應商和消費者的一致好評。據報道，金鑼集團為了讓廣大經銷商及消費者能完全體驗健食力的美味，除了產品展示外，特地設立了美食體驗專區，所有前來觀展者均可第一時間品嘗到健食力的美味。一時間健食力展臺前聚集了大量圍觀群眾，聚攬了大票人氣。作為肉制品界的首個“健康”潮牌，金鑼“健食力”剛剛上市，便憑借“健康、低脂”的產品特性和極致的安全品質，贏得了眾多參會者的追捧，成為2018世界肉類工業展覽會上炙手可熱的明星產品。足見，健食力產品獲得2018中國國際肉類產業周-健康肉制品金獎可謂實至名歸。

　　事實上，健食力能獲得金獎與人氣雙豐收的成果，除了對消費者的精準洞察外，也離不開金鑼對消費者舌尖上安全的責任感。據悉，金鑼集團將質量安全融入至健食力生產的各個環節，從源頭把控、生產監控、到終端規范、產品追溯等四大環節全方位實現質量管控，以保證將安全和高品質的健康產品展現給廣大消費者，確保消費者“舌尖上的安全”。

　　業內專家認為，隨著健康飲食、健康生活理念的不斷深入普及，健康、低脂產品有望成為肉制品行業升級換代的新潮流，成為未來重要的發展趨勢。金鑼本次推出健康新品健食力，并簽約中國女排及隊員張常寧，可以說是占位藍海市場，對肉制品行業的轉型升級起到了引領作用，共同推進肉制品行業早日邁入大健康時代。