日前，經(jīng)嘉興檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)合格，轄區(qū)內(nèi)浙江上方生物科技有限公司生產(chǎn)的22.5噸卡拉膠順利出口運(yùn)抵丹麥。

    卡拉膠也稱鹿角菜膠或角叉菜膠，是一種從海洋植物紅藻中提取的天然多糖親水膠，其形成的凝膠是熱可逆凝膠，穩(wěn)定性良好，中性和堿性狀態(tài)下即使加熱也不會(huì)發(fā)生水解，作為天然的保水劑在現(xiàn)代加工食品中廣泛運(yùn)用。

    浙江上方生物科技有限公司是浙江省首家獲得出口卡拉膠資質(zhì)的生產(chǎn)企業(yè)。嘉興局在得知該企業(yè)準(zhǔn)備出口卡拉膠后非常重視、提前介入。嘉興局領(lǐng)導(dǎo)親自到企業(yè)一線進(jìn)行指導(dǎo)，檢驗(yàn)檢疫人員查閱了大量資料，如美國食品和藥物管理局FDA和歐盟等標(biāo)準(zhǔn)，對卡拉膠生產(chǎn)過程中有毒有害物質(zhì)控制有了初步了解。同時(shí)，檢驗(yàn)檢疫人員以科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，多次下廠與生產(chǎn)企業(yè)技術(shù)人員充分溝通交流，全面掌握該企業(yè)在涉及安全衛(wèi)生項(xiàng)目上的控制措施，最終經(jīng)檢測合格后放行。（嘉興檢驗(yàn)檢疫局  于天祥）