為保障冬季食品安全，預防和控制食品安全事件發生，近日山東省墾利縣質監局積極發揮職能優勢，采取嚴把市場準入關、強化企業主體責任意識、加大專項抽查力度、多部門聯合檢查的辦法，扎實推進食品安全長效機制建設，切實維護人民群眾健康安全。

    嚴把市場準入關。生產許可的監管，是保證重要工業產品質量安全的一項重要措施，墾利縣質監局在開展食品生產許可證審查辦理工作中，堅持“嚴格發證、寧缺勿濫”的原則，按照審查通則和細則的要求從嚴把關。

    強化企業主體責任意識。墾利縣質監局積極向食品企業負責人宣傳《食品標識管理規定》，與全縣所有獲證食品企業簽定“食品生產加工企業質量安全承諾書”，切實推進食品企業落實質量安全主體責任。

    加大專項抽查力度。根據行業特點部署開展專項監督抽查工作，9月份至今，墾利縣質監局有針對性地抽查化工、食品等行業26家企業35個批次，批次合格率86.3%。

    制定多部門聯合檢查制度。為切實做好食品安全工作，不斷加強食品企業日常檢查與專項檢查，墾利局打出稽查隊與質檢所的聯合檢查“組合拳”，突出抓好節假日、周末等重點時段的專項檢查行動，嚴把食品質量安全關。

    截至目前，該局共出動食品巡查執法人員79人次，檢查食品加工企業21家，發出責令整改書2份，企業已全部整改到位；全縣食品生產加工企業保持安全平穩生產狀態，食品安全事故“零發生”，確保了有效監管。（山東省墾利縣質監局  付文）