為了進(jìn)一步加強(qiáng)黃巖區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)管工作，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)進(jìn)行處置，督促食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)保持必備的生產(chǎn)條件。今年以來，臺(tái)州市黃巖質(zhì)監(jiān)分局按照全年巡查計(jì)劃，聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）基層質(zhì)監(jiān)員組織對(duì)區(qū)內(nèi)家食品及食品相關(guān)產(chǎn)品和小作坊巡查工作，并做到“三明確”，即：

    一是明確巡查責(zé)任。積極推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全監(jiān)管責(zé)任的落實(shí)，抓好73家持證食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全主體責(zé)任工作。建立和落實(shí)食品質(zhì)量監(jiān)督管理工作責(zé)任制和責(zé)任追究制度，按照分區(qū)域監(jiān)管的原則，實(shí)行食品質(zhì)量安全責(zé)任制；二是明確巡查內(nèi)容。以“四查、四建、四落實(shí)”為主要內(nèi)容，重點(diǎn)檢查企業(yè)原材料質(zhì)量控制、衛(wèi)生條件及生產(chǎn)過程控制和成品質(zhì)量控制等；三是明確巡查方式。深入企業(yè)，向企業(yè)宣傳政策法規(guī)、了解企業(yè)實(shí)際困難和需求，結(jié)合摸底排查工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)逐個(gè)建立健全監(jiān)管檔案和管理臺(tái)帳，并建立巡查情況反饋機(jī)制，對(duì)巡查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時(shí)反饋企業(yè)，使企業(yè)了解自身存在的問題，促進(jìn)企業(yè)進(jìn)一步提高質(zhì)量管理水平。

    今年1-10月，該局共巡查食品生產(chǎn)加工企業(yè)119家次，巡查小作坊6家次，食品用塑料包裝生產(chǎn)加工企業(yè)240家次，巡查質(zhì)量及質(zhì)量安全隱患整改有明顯成效。（臺(tái)州市黃巖質(zhì)監(jiān)分局）