為切實做好“中秋、國慶”期間的食品安全工作，保障廣大人民群眾生命安全和身體健康，在“兩節(jié)”來臨之際，陽谷縣質(zhì)監(jiān)局組織力量在全縣范圍內(nèi)集中開展兩節(jié)期間食品安全專項檢查，有效促進“質(zhì)量月”活動的深入開展。

    檢查中，執(zhí)法檢查人員以月餅、肉制品、豆制品、乳制品、白酒等百姓節(jié)日消費量大的食品為重點開展地毯式檢查，重點檢查企業(yè)原料庫、成品庫和生產(chǎn)車間；查閱進貨、生產(chǎn)、銷售和退貨記錄等。該局將嚴厲打擊使用回收、過期餡料生產(chǎn)加工月餅，使用病死豬肉、注水豬肉和疫病禽肉生產(chǎn)加工肉制品；嚴厲打擊使用非食品原料生產(chǎn)加工食品和濫用食品添加劑的違法行為；嚴厲打擊不按照法定條件、要求進行生產(chǎn)加工，制售假冒偽劣食品的違法行為。重點對食品的微生物、食品添加劑等安全指標(biāo)開展監(jiān)督抽查工作。

    同時該局以“質(zhì)監(jiān)邀您看企業(yè)，食品安全大家行”活動為載體，進一步宣傳《食品安全法》和食品安全知識，大力倡導(dǎo)食品企業(yè)落實食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，強化企業(yè)的第一責(zé)任人意識，增強社會公眾的食品安全意識和自我保護能力，形成良好的社會氛圍。

    （山東省聊城市陽谷縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局）