月餅作為中秋節(jié)令食品,隨著中秋節(jié)的臨近,銷售漸旺,為保障廣大群眾中秋佳節(jié)的食品安全,宣城市質監(jiān)局立足自身職能,采取多項措施做好月餅生產安全監(jiān)管工作。
一是嚴把市場準入關,嚴格審查月餅生產企業(yè)的生產資格,重點檢查企業(yè)是否持有有效的食品生產許可證;二是集中開展月餅抽樣檢測,并且組織質檢機構加班加點開展檢測,確保及時出具檢測結果;三是組織開展月餅生產企業(yè)專項整治,嚴格落實開展源頭監(jiān)管,向月餅生產企業(yè)派駐監(jiān)管專人,將監(jiān)管任務分配到崗到人,全方位、全過程監(jiān)管月餅生產;四是加強宣傳力度,認真引導和監(jiān)督月餅生產者加強自律,同時開展月餅質量鑒別宣傳教育活動,引導消費者提高自我保護能力;五是充分發(fā)揮12365投訴舉報中心作用,及時受理消費者的投訴舉報,切實做到受理投訴“件件有著落,事事有回音”,確保廣大消費者的權益不受侵害。(宣城市質監(jiān)局)