本報訊 （徐 沛 記者張 東）四川省巴中市質(zhì)監(jiān)局近日聯(lián)合當(dāng)?shù)毓膊块T打掉了一個生產(chǎn)“毒粉條”的黑作坊，現(xiàn)場繳獲成品粉條5.5噸。
經(jīng)抽樣檢驗發(fā)現(xiàn)，該批粉條鋁殘留物明顯超標(biāo)，每公斤產(chǎn)品中明礬含量達(dá)到92毫克，已涉嫌生產(chǎn)不符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。
據(jù)巴中市質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，我國食品添加劑食用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，在粉條制作過程中不允許使用明礬做食品添加劑。經(jīng)常食用含有明礬的食物，會導(dǎo)致人的思維能力和智力下降，孕婦食用過量，會影響胎兒的正常發(fā)育。
目前，該窩點負(fù)責(zé)人吳某夫婦已被警方帶離現(xiàn)場協(xié)助調(diào)查，此案已移送公安機關(guān)做進一步調(diào)查處理。《中國質(zhì)量報》
