中國質(zhì)量新聞網(wǎng)消息 為進一步貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》及《中華人民共和國食品安全法實施條例》，正確理解食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》、《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，推動該標準的貫徹實施，讓各個企業(yè)了解標準的規(guī)定和內(nèi)容，合法和正確的編制保健食品的標簽和食品的標簽，及時準確的向消費者傳遞產(chǎn)品的相關信息，同時進一步加強鐵嶺市食品標簽檢驗和監(jiān)管工作，鐵嶺市質(zhì)監(jiān)局于7月27-28日，召開預包裝食品營養(yǎng)標簽通則準宣貫會。全市各縣區(qū)局食品監(jiān)管人員、食品生產(chǎn)加工企業(yè)的主要負責人共計300余人參加了此次會議。

    宣貫會主要進行了三項內(nèi)容，一是鐵嶺市質(zhì)監(jiān)局針對標準預案、食品標簽標識和備案等政策進行了宣貫。二是鐵嶺市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所相關檢驗人員解讀了食品安全國家標準《預包裝食品標簽通則》和《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，并將新、舊《預包裝食品標簽通則》進行了對比，明確食品標簽在適用范圍、產(chǎn)品定義、食品添加劑標注方式等方面進行的變更，強調(diào)了標簽的規(guī)范性和實用性，重點對標簽中的文字及圖案、配料、生產(chǎn)日期、包裝日期、保質(zhì)期等在實踐中企業(yè)易發(fā)生錯誤的部分進行了講解，建議企業(yè)應盡快設計更改符合標準要求的產(chǎn)品標簽，并對企業(yè)提出的問題和疑義一一進行了解答。三是進一步要求企業(yè)強化內(nèi)部管理，提高質(zhì)量意識，及時了解國家法律法規(guī)和標準的相關規(guī)定，保障生產(chǎn)加工行為的合法性和產(chǎn)品質(zhì)量安全。參會人員紛紛表示此次會議召開的非常及時，對今后在生產(chǎn)中加深對標準條款的理解，切實提高對這項標準的應用能力起到了極大的促進作用。

    鐵嶺市質(zhì)監(jiān)局最后強調(diào)，食品標簽是消費者了解產(chǎn)品的最直觀的途徑，如何把標準用好、用準、用到位是一個亟待解決的問題，監(jiān)管部門堅強培訓，企業(yè)強化學習實踐，最基本也是最關鍵的一步。今后將通過質(zhì)監(jiān)局的協(xié)調(diào)與宣貫，讓國家的政策法規(guī)能夠更好的貫徹和落實，為企業(yè)提供一個長期的、穩(wěn)定的學習和交流的平臺，使企業(yè)能夠更加科學健康的發(fā)展，為廣大人民群眾切實把好產(chǎn)品質(zhì)量源頭關。

    此次會議有效的提高了食品生產(chǎn)企業(yè)使用標簽標識規(guī)范化水平，進一步提升了食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責任意識，對于提升鐵嶺地區(qū)食品標簽所帶來的食品質(zhì)量安全保障水平具有重要意義。