為有效落實好椒江區食品及相關產品生產企業的主體責任，確保群眾的食品安全。臺州市椒江質監分局于4月6日召開了全區食品及相關產品生產企業集體約談會，共有70多家食品及相關企業法人代表參加。

    會議總結了2011年食品安全工作，部署了2012年食品工作任務，分析了全區食品安全與相關產品行業的總體形勢，進一步宣貫了企業質量安全主體責任相關法律法規以及《2011版預包裝食品標簽通則》的最新內容。

    會議要求企業切實承擔主體責任，依法履行質量安全職責，嚴格執行查證驗貨、購銷臺賬、過程控制、出廠檢驗、產品召回等各項質量安全控制制度，及時排查、整改安全隱患。要求企業按照《食品標識管理規定》和《預包裝食品標簽通則》的最新要求，認真組織開展食品標簽標識自查工作，嚴把出廠關。

    會上，臺州青島啤酒有限公司作為企業代表在會上作了表態發言。會后，椒江質監分局與各企業簽訂了質量安全承諾書。

    食品企業集體約談會的召開，增強了企業質量安全意識、責任意識和風險意識，糾正了食品及相關企業存在的質量安全問題，促進了食品企業健康發展。（潘震）