2011年9-10月廣州市質量技術監督局對本市生產領域食糖產品進行了專項監督抽查,共計抽查6個企業的10個產品,合格9個批次,合格率為90%。
本次抽查依據GB 317-2006《白砂糖》、GB 13104-2005《食糖衛生標準》等國家標準及相關標準要求,對食糖產品進行了蔗糖分、還原糖分、總糖分(這糖分+還原糖分)、二氧化硫、合成著色劑、總砷、鉛、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌)、酵母菌、霉菌、螨等項目進行檢驗。
經檢驗,廣州市華峰食品有限公司的“琪福” 女人紅糖,規格型號為“350克/瓶”, 生產日期為“2011-10-08”, 總糖分(蔗糖分+還原糖分)項目不合格。質監部門表示,總糖分檢出限為84~85%,本次不合格檢測值為82.4%,略低于標準值。
不合格產品一覽表
序號 | 產品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產日期 | 生產企業 | 綜合判定 | 不合格項目 |
1 | 女人紅糖 | 琪福 | 廣州市華峰食品有限公司 | 不合格 | 總糖分(蔗糖分+還原糖分) |
合格名單
序號 產品名稱 商標 規格型號 生產日期 生產企業 綜合判定 不合格項目
1 單晶冰糖 TONGLI 300克/包 2011-10-08 廣州市同利萬方貿易有限公司 合格 "
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2 粗砂糖 TONGLI 454克/包 2011-10-08 廣州市同利萬方貿易有限公司 合格 "
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3 單晶冰糖 琪福 250克/瓶 2011-10-08 廣州市華峰食品有限公司 合格 "
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4 優質白冰糖 ---- 9.5kg/箱 2011-10-08 廣州市海珠區珠匯糖制品廠 合格 "
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5 白冰糖 ---- 5千克/箱 2011-10-08 廣州市朗景食品有限公司 合格 "
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6 冰片糖 ---- 5千克/箱 2011-09-24 廣州市朗景食品有限公司 合格 "
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7 單晶冰糖 東朗 15千克/袋 2011-09-30 廣州市朗景食品有限公司 合格 "
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8 精制冰片糖 —— 10kg/箱 2011.09.15 廣州市和豐食品有限公司 合格
9 冰片糖 —— 4.75kg/箱 2011.10.06 廣州市增城金利食糖廠 合格