中國質(zhì)量萬里行消息 2011年9-10月,廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域的味精產(chǎn)品進行了專項監(jiān)督抽查,抽查1家企業(yè)的1批次產(chǎn)品,經(jīng)檢驗合格。
本次抽查依據(jù)GB 2720-2003《味精衛(wèi)生標準》、GB/T 8967-2007《谷氨酸鈉(味精)》等國家標準及相關(guān)標準要求,對味精產(chǎn)品進行了總砷、鉛、鋅、谷氨酸鈉、食用鹽、硫酸鹽、呈味核苷酸二鈉等項目進行檢驗。(林佳仁)
合格名單
序號 | 產(chǎn)品名稱 | 商標 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 | 生產(chǎn)企業(yè) | 綜合判定 | 不合格項目 |
1 | 無鹽味精 | 綠橋 | 廣州市創(chuàng)鴻食品有限公司 | 合格 |
消費建議
(一)到正規(guī)的大型商場或超市選購信譽好的品牌產(chǎn)品;
(二)關(guān)注有關(guān)職能部門定期公布的監(jiān)督抽檢信息;
(三)產(chǎn)品的包裝完好無損且標識齊全,食品標識上應(yīng)標明產(chǎn)品名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分或配料表、廠名、廠址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品標準號、貯存條件;加印(貼)生產(chǎn)許可的“QS”標志、生產(chǎn)許可證編號等相關(guān)信息。
(四)要選擇表面干爽的產(chǎn)品,表面潮濕的容易有細菌繁殖;
(五)購買味精時注意包裝上標示的谷氨酸鈉含量,含量一般在99%以上較好。