2021年12月23日,關(guān)心校園食品安全,結(jié)合環(huán)境衛(wèi)生整治工作,鄭州市惠濟區(qū)大河路市場監(jiān)督管理所開展了學(xué)校及周邊食品安全監(jiān)管行動。
鄭州市惠濟區(qū)大河路市場監(jiān)督王慧斌帶隊對雜食、飯店進行排查
檢查散裝食品、飲料、糖果
現(xiàn)場檢查五毛食品、白粉零食、油炸食品、膨化食品、休閑食品、方便食品等
據(jù)王慧斌介紹,此次專項行動重點整治校園及周邊特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部的校園及周邊,整治的重點對象包括學(xué)校超市(小賣部)及校園周邊的飯店、食雜店、小超市等,主要查看其經(jīng)營資格、環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備消毒情況;查驗從業(yè)人員健康情況;重點檢查五毛食品、白粉零食、油炸食品、膨化食品、休閑食品、方便食品、冷藏冷凍食品及冷庫、散裝食品、飲料、糖果等。
檢查的同時,鄭州市惠濟區(qū)大河路市場監(jiān)管所利用每天早、中、晚三個流動攤點經(jīng)營高峰時段,對校園周邊食品流動攤點進行深入摸底排查,針對食品流動攤販流動性強、監(jiān)管難以跟進的特點,實施流動攤販備案登記制度,將經(jīng)營者姓名、健康狀況、經(jīng)營地址、經(jīng)營項目、聯(lián)系方式及設(shè)施設(shè)備等情況記錄在案,實時動態(tài)監(jiān)管。對食品原料的進貨渠道及索證索票、食品原料購進質(zhì)量驗收記錄、個人衛(wèi)生、餐用具消毒、環(huán)境設(shè)施等方面進行宣傳教育和督促完善。通過開展校園及周邊食品安全專項行動,有效凈化校園及周邊食品消費環(huán)境,有效規(guī)范經(jīng)營行為,切實保障師生身體健康和生命安全。