2021年全國食品安全宣傳周（長沙）啟動儀式現場

6月23日上午，以“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”為主題的全國食品安全宣傳周長沙啟動儀式在雨花區(qū)高橋大市場舉行。市人民政府副市長劉擁兵出席并講話。市人民政府副秘書長盧興映，市市場監(jiān)管局黨組書記邱山東，雨花區(qū)委副書記、區(qū)長劉素月共同啟動食品安全宣傳周活動。

長沙市人民政府副市長劉擁兵出席并致辭

自2016年長沙啟動國家食品安全示范城市創(chuàng)建試點以來，長沙市委、市政府高度重視食品安全工作，以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為重要抓手，突出問題導向、科學謀劃部署，在監(jiān)管理念、工作體制、治理措施等方面積極探索實踐，全面深化綜合治理、推動創(chuàng)新發(fā)展、推進社會共治，全市食品安全治理能力和保障水平穩(wěn)步提升，食品安全形勢持續(xù)向好，食品產業(yè)發(fā)展、餐飲行業(yè)質量提升、校園食品安全保障、農村食品安全治理、重點民生實事等工作取得積極成效，全市食品抽檢總體合格率穩(wěn)定在98%以上，人民群眾對食品安全的滿意度和獲得感不斷增強。

雨花區(qū)委副書記、區(qū)長劉素月講話

20家食品生產經營企業(yè)代表公開作出放心承諾

劉擁兵強調，食品安全關乎發(fā)展大局和社會穩(wěn)定，關系人民群眾身體健康和生命安全。抓好食品安全既是一項重大的政治任務、政治責任，也是一項重要的民生工作、民心工程。要有大擔當，深化食品安全綜合治理。全市各級各部門要全面落實“四個最嚴”要求，強化食品安全黨政同責，履行好部門監(jiān)管責任和屬地管理責任。要完善治理體系，全面提升食品安全治理能力；要加強源頭治理，牢牢把住食品、食用農產品的生產質量關；要加強風險防控，防范化解食品安全風險隱患，守牢食品安全底線；要加強執(zhí)法打擊，加大聯(lián)合執(zhí)法和案件查處力度，嚴厲打擊食品安全領域違法犯罪行為。要有大視野，深化食品安全宣傳教育。各地各相關部門，要圍繞“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”這個主題，結合實際，精心策劃，推出一系列宣傳活動，讓更多的群眾了解、參與、支持食品安全及創(chuàng)建工作；要宣傳好、普及好《食品安全法》《反食品浪費法》等法律法規(guī)和食品安全知識，引導群眾自覺抵制餐飲浪費，讓尚儉崇信成為全民共識和自覺行動。要有大格局，深化食品安全社會共治。要深入推進食品安全信用體系建設，積極發(fā)揮食品行業(yè)協(xié)會自律作用，完善守信激勵、失信懲戒機制，督促食品企業(yè)落實主體責任、誠信守法經營；要積極發(fā)揮社會輿論監(jiān)督作用，暢通投訴舉報渠道，提高全民參與食品安全共治的積極性，把食品安全“防護網”織得更密更牢。

現場推介食品安全志愿者和外賣騎手“吹哨人”經驗做法

高橋大市場股份有限公司、湖南快樂一號貿易有限公司等20家食品生產經營企業(yè)代表公開作出切實履行企業(yè)主體責任的放心承諾。現場推介了食品安全志愿者和外賣騎手“吹哨人”經驗做法，聘請印遇龍、王墨泉、李麗、汪涵等知名人士擔任長沙食品安全形象大使。

湖南高橋大市場股份有限公司總經理助理 戴超波接受采訪

食品檢驗實驗室開放日“你點我檢”

活動期間，全市將圍繞宣傳周主題，突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念，開展食品安全“你點我檢”、行刑銜接食品檢驗實驗室開放日、食安大家談、食安知識有獎競答、萬名志愿者食安守護、食品安全“五進”等系列宣傳活動，推廣食安責任保險，普及食品安全知識，引導社會各界共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。