國家質(zhì)檢總局對保鮮膜中含塑化劑到底合不合法作出回應(yīng)

    現(xiàn)有國標允許DEHA用于保鮮膜等制品

    本報訊  （記者何 可）7月28日，央視《每周質(zhì)量報告》曝光稱，在北京、上海和廣州市場銷售的16種PVC（聚氯乙烯）保鮮膜中，15種含有“禁用”塑化劑DEHA（己二酸二乙基己基酯），報道中援引國家質(zhì)檢總局2005年第155號公告中的要求，即“禁止DEHA用于保鮮膜等食品包裝”。

    該消息一經(jīng)爆出，引發(fā)消費者的普遍擔(dān)憂，同時也有眾多媒體紛紛對PVC制品“開炮”。針對這一輿論熱點，質(zhì)檢總局監(jiān)督司有關(guān)負責(zé)人在接受記者采訪時予以回應(yīng)：根據(jù)現(xiàn)有國標GB9685-2008（簡稱新標準），DEHA為合法添加劑。

    據(jù)介紹，質(zhì)檢總局2005年第155號公告發(fā)布于2005年10月25日，該公告根據(jù)GB9685-2003（簡稱舊標準）要求，允許DOA（己二酸二辛酯）使用量為35%，并且禁止DEHA用于保鮮膜等食品包裝，依據(jù)的是舊標準對DEHA和DOA作為塑化劑的使用有不同要求。但新標準已替代舊標準，舊標準已經(jīng)廢止。在新標準中對DEHA和DOA用于PVC制品的要求已經(jīng)發(fā)生變化，DEHA和DOA均被允許用于PVC制品的生產(chǎn)。

    如此看來，部分機構(gòu)僅以國家質(zhì)檢總局2005年第155號公告中的要求，向社會發(fā)布對PVC保鮮膜市場的質(zhì)量安全狀況，顯然是混淆概念。國家食品安全風(fēng)險評估中心風(fēng)險交流部副研究院鐘凱也認為，標準適用于所有食品包裝材料，DEHA“禁用”根本站不住腳。

    那么質(zhì)檢總局的第155號公告是否仍然有效呢？質(zhì)檢總局監(jiān)督司的答復(fù)是：現(xiàn)行有效的PVC保鮮膜的相關(guān)標準為新標準《食品容器、包裝材料用助劑衛(wèi)生標準》，而且標準作為食品安全國家標準，具有強制性，因此2005年質(zhì)檢總局155號公告中涉及標準相關(guān)要求也將發(fā)生變化。目前，國家質(zhì)檢總局在食品容器及包裝材料監(jiān)管工作中，已要求各地嚴格依據(jù)新標準對添加劑的要求開展日常監(jiān)管工作。

    除此以外，消費者也普遍關(guān)注DEHA與DOA的危害性。據(jù)營養(yǎng)專家介紹，DEHA和DOA為同分異構(gòu)體，DEHA不溶于水，可溶于有機溶劑，如酒精、油脂類，直接接觸油脂類食品可造成其溶出，但滲透程度和接觸時間及溫度有關(guān)系，而DOA相對于DEHA更加穩(wěn)定，所以只要使用時注意方法，PVC保鮮膜并不可怕。

    記者查閱新標準了解到，該標準對DEHA和DOA用于PVC制品生產(chǎn)的使用量和遷移量的要求是相同的，即在保鮮膜等PVC制品的生產(chǎn)中，DEHA和DOA的最大使用量均為不超過35%。根據(jù)檢測結(jié)果，所謂DEHA“超標”最嚴重的400多倍，含量23.6%，仍然低于標準規(guī)定的DEHA使用量（含量）35%，并未超標。

    對于化工企業(yè)以DEHA代替DOA的情形如何認定的問題，質(zhì)檢總局監(jiān)督司有關(guān)負責(zé)人表示，國家質(zhì)檢總局將依據(jù)新標準，允許生產(chǎn)企業(yè)將DEHA和DOA用于PVC保鮮膜的生產(chǎn)，但最大使用量和特定遷移量均應(yīng)符合新標準的要求。