中新社廣州10月19日電 (潔新)近期,“廣東生蠔銅元素超標(biāo)740倍”的相關(guān)報(bào)道引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注,生蠔的銷量也因此銳減,蠔農(nóng)損失慘重。廣東媒體記者近日來(lái)調(diào)查發(fā)現(xiàn),關(guān)于生蠔銅元素超標(biāo)的研究數(shù)據(jù)值得懷疑,專家指出,若超標(biāo)740倍 ,生蠔都可煉銅。
據(jù)南方日?qǐng)?bào)記者調(diào)查結(jié)果顯示,“生蠔銅含量超標(biāo)740倍”的說(shuō)法來(lái)自中國(guó)科學(xué)院南海海洋研究所研究員黃小平博士的一篇論文。該論文題目是《珠江口海域環(huán)境污染研究進(jìn)展》,發(fā)表在《熱帶海洋學(xué)報(bào)》2010年第29卷第1期。文中稱,市民經(jīng)常食用的生蠔中,銅元素和鎘元素分別超標(biāo)740倍和90倍。
文章的第7處注釋標(biāo)明,數(shù)據(jù)來(lái)源于其他研究人員在2004年發(fā)表的一篇論文《珠三角表層沉積物銅鉛鋅鎘的分布與評(píng)價(jià)》,發(fā)表于2004年第17卷第4期的《環(huán)境科學(xué)研究》,作者為王增喚、林欽、李純厚等。
令人詫異的是,這篇成為數(shù)據(jù)來(lái)源的文章通篇未提及牡蠣或生蠔,結(jié)論中也并沒(méi)有涉及海產(chǎn)量體內(nèi)的重金屬含量,只是分析了珠江口表層沉積物中的重金屬元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)。
“這個(gè)‘超標(biāo)740倍’之說(shuō)從何而來(lái)?以什么為標(biāo)準(zhǔn)?”農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害食品 牡蠣》的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定者之一、廣東海洋大學(xué)教授黃和說(shuō),即使按照國(guó)家早期的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)限量值計(jì)算,作為貝類水產(chǎn)品的蠔,銅含量限值為50毫克/千克,如果超標(biāo)740倍,那每千克蠔里面,就要含37克銅,“都快可以當(dāng)銅礦來(lái)提煉銅了,這豈不是很荒謬?”
然而,在“廣東生蠔銅元素和鎘元素分別超標(biāo)740倍和90倍”報(bào)道的影響下,素有“中國(guó)耗鄉(xiāng)”之稱的廣東陽(yáng)西程村鎮(zhèn)紅光村卻遭受重創(chuàng)。紅光村村委會(huì)主任謝家貴說(shuō),往年這個(gè)時(shí)候,紅光村蠔日銷量可達(dá)30萬(wàn)斤,而最近只有10萬(wàn)斤左右,價(jià)格也比往年同期每斤少約0.5元。以此推算,當(dāng)?shù)叵栟r(nóng)每天損失接近百萬(wàn)元人民幣。
廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心今年8月份對(duì)紅光村出產(chǎn)的生蠔檢測(cè)數(shù)據(jù)顯示,紅光村出產(chǎn)的生蠔,銅含量(0.38毫克/千克)、鎘含量(1.5毫克/千克),其他各項(xiàng)指標(biāo)的含量均符合農(nóng)業(yè)部《無(wú)公害食品 牡蠣》標(biāo)準(zhǔn)。
一石激起千層浪。一位不愿透露姓名的重金屬污染領(lǐng)域?qū)<艺f(shuō),事件背后的深意值得反思。大量的海洋公報(bào)和研究報(bào)告顯示,海產(chǎn)品正飽受重金屬、赤潮和有機(jī)物之害,但相關(guān)研究和檢測(cè)卻長(zhǎng)期被忽視。只有控制好生產(chǎn)源頭和市場(chǎng)流通,才能確保海產(chǎn)品的安全。(完)