《食品安全法》將于今年6月1日起施行，該法在過去食品衛(wèi)生法律制度的基礎(chǔ)上，從法律上明確了食品生產(chǎn)經(jīng)營者是食品安全的第一責(zé)任人，強調(diào)了建立食品安全全程監(jiān)管的要求。昨日，記者從全省衛(wèi)……【詳細(xì)】
為確保群眾吃上安全可靠的肉制品，從2009年開始，未來5年內(nèi)，陜西省將通過建立“放心肉”監(jiān)管體系、培育重點屠宰和加工企業(yè)等措施，加快實施“放心肉”工程。 據(jù)了解，陜西省將從2009年……【詳細(xì)】
主管部門回應(yīng)食品添加劑問題 今年兩會期間，食品安全，特別是食品添加劑問題成為代表、委員普遍關(guān)注的熱點問題。近年來，食品安全問題不斷發(fā)生，食品中的添加劑問題也引發(fā)了人們的極大關(guān)……【詳細(xì)】
國家質(zhì)檢總局公布最新抽檢結(jié)果顯示，市場銷售新生產(chǎn)的主要品種乳制品均符合三聚氰胺臨時管理限量值規(guī)定。 國家質(zhì)檢總局對嬰幼兒配方乳粉、普通乳粉和其他配方乳粉、液態(tài)奶進行了三聚氰胺……【詳細(xì)】
為貫徹落實食品安全法，國家工商行政管理總局要求各地工商機關(guān)建立健全食品安全監(jiān)管“六項制度”，積極構(gòu)建流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管長效機制。這是記者24日從工商總局了解到的。 這“六項制……【詳細(xì)】
昨天，記者從環(huán)境保護部了解到，該部已經(jīng)下發(fā)通知，要求各級環(huán)保部門對飲用水水源安全隱患進行全面排查，依法查處飲用水水源保護區(qū)內(nèi)的違法排污行為。同時，針對存在風(fēng)險隱患的水源，應(yīng)迅速……【詳細(xì)】
國家食品藥品監(jiān)管局食品安全監(jiān)督司司長孫咸澤23日透露，有關(guān)部門正在抓緊制定食品安全法實施條例，爭取與法律同步施行。 孫咸澤在餐飲業(yè)食品安全法宣貫活動啟動儀式上說，衛(wèi)生部的數(shù)據(jù)顯……【詳細(xì)】
瘦肉精事件引發(fā)的質(zhì)疑和尷尬越來越多。 2月18日，湖南數(shù)縣供廣州的生豬被查出問題，廣州對當(dāng)?shù)匕l(fā)出封殺令，并稱本地豬暫安全。 一個月后，廣州市檢察院發(fā)布，增城、花都等地的6名養(yǎng)殖……【詳細(xì)】