與“一滴香”相繼進入公眾視野的還有“飄香劑”、“辣椒精”、“火鍋紅”等食品添加劑。與那些用天然食材耗費大量時間熬制的高湯相比，這些物質(zhì)只需投入少量，就能擁有同樣甚至更加出眾的味道。……【詳細(xì)】
長沙飯店黑幕：化學(xué)火鍋受青睞 山寨羊肉滿街賣……【詳細(xì)】
隨著春節(jié)的臨近，市民們又該置備炒貨、煙花爆竹等傳統(tǒng)節(jié)日商品了，不過在選購的時候您可得睜大了眼，千萬別買了偽劣產(chǎn)品花冤枉錢。其實早在一個多月前，由本報聯(lián)合省質(zhì)監(jiān)局共同展開的“開門查質(zhì)……【詳細(xì)】
關(guān)于火鍋底料是否含有化學(xué)添加劑的口水仗一直在網(wǎng)上喧囂。然而，在長沙最大的火鍋餐飲街上，卻曝出了讓人觸目驚心的自來水勾兌添加劑制成火鍋骨頭湯，賣與食客的丑聞。 ……【詳細(xì)】
家樂福再戰(zhàn)中糧 家樂福咋就這么牛 1月18日，家樂福和中糧集團不和的消息不脛而走。該消息稱，家樂福因在年度采購合同的相關(guān)條款中表現(xiàn)強硬，致使其與中糧集團旗下的福臨門食用油品牌發(fā)生摩擦。……【詳細(xì)】
美國牛在臺再惹風(fēng)波 數(shù)批牛肉被檢驗出含瘦肉精……【詳細(xì)】
春節(jié)即將來臨，昨日成都晚報記者從省質(zhì)監(jiān)局獲悉，為保障節(jié)日期間熱銷食品質(zhì)量安全，省質(zhì)監(jiān)局組織開展了對肉制品(腌臘制品)、糖果、速凍米面、糕點等節(jié)日熱銷食品的不定期監(jiān)督抽查，結(jié)果顯示，成……【詳細(xì)】
價簽上標(biāo)低價，結(jié)賬時卻收高價；明明是打折，促銷價卻和原價相同。大超市虛假促銷，被消費者質(zhì)問卻百般狡辯。……【詳細(xì)】