針對各地一些早點攤和大排擋食品安全問題，國家質檢總局局長李長江在國務院新聞辦今天舉行的新聞發布會上說，在全國進行的產品質量和食品安全專項整治中，將重點整治無衛生許可證、無營業執照的食品攤點。

　　據李長江介紹，從現在起在全國范圍內，全國質檢部門將開展為期4個月的產品質量和食品安全專項整治，針對重點產品、重點單位和重點區域，做好農產品(21.90，0.00，0.00%)、加工食品、流通領域食品、餐飲消費、藥品、豬肉、進出口產品和涉及人身健康安全產品等8方面專項整治。

　　據悉，通過專項整治，全國大中城市農產品批發市場將100%納入質量安全監測范圍；食品生產加工企業100%取得食品生產許可證，小作坊100%簽訂食品質量安全承諾書；鄉鎮、街道、社區食雜店100%建立食品進貨臺賬制度；縣城以上城市生豬進點屠宰率實現100%，鄉鎮達95%；家用電器、兒童玩具等10類涉及人身健康安全產品的生產企業100%建立質量檔案；徹底解決縣城以上城市餐飲經營單位無證照經營問題；禁止和取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告。

　　全國將建立從產品設計、原料進廠、生產加工、出廠銷售到售后服務的工業品全過程監管鏈條，建立從種植養殖、生產加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監管鏈條，建立產品質量和食品安全的質量追溯和責任追究體系，建立覆蓋全社會的產品質量監管網絡。（作者 劉聲）