15項奧運食品標準實施后，本市將通過剛剛建立的“首都標準網”推進企業生產標準化，從而全面提升本市食品安全水平。據了解，這些專門為奧運會制定的食品安全標準將在奧運會后走入平常百姓的生活。

　　據了解，已經發布的15項奧運食品標準，是北京市質量技術監督局按照北京市政府《2008年北京奧運食品安全行動綱要實施方案》的要求組織制定的，這15項地方標準涵蓋了供應奧運會的食品從生產到使用的全部環節，形成了以國家標準為主體的較為完備的奧運會食品安全標準體系。相關負責人透露，該地方標準在奧運會結束后仍將得到推廣，同時，市質監局還將通過剛建立的“首都標準網”將陸續制定的標準傳遞給相關企業，以全面提升本市的生產水平。