抽查中發(fā)現的主要質量問題：微生物指標超標，有的產品菌落總數為2800cfu/g；有的產品大腸菌群為230MPN/100g；有的產品霉菌為1900cfu/g。水分不合格，個別產品水分含量為8.6g/100g，是標準規(guī)定的1.72倍。水分含量過高的固體飲料容易滋生微生物，達不到規(guī)定的保質期。
針對抽查中發(fā)現的主要質量問題，國家質檢總局已責成各地質量技術監(jiān)督部門嚴格按照產品質量法等有關法律法規(guī)的規(guī)定，對抽查中產品質量不合格的企業(yè)依法進行處理，限期整改。并將繼續(xù)對固體飲料產品質量進行跟蹤抽查，促使固體飲料行業(yè)整體質量水平的提高，為消費者創(chuàng)造放心滿意的消費環(huán)境。
固體飲料產品質量國家監(jiān)督抽查部分質量較好的產品及其企業(yè)名單
| 企業(yè)名稱 | 產品名稱 | 商標 | 規(guī)格 | 型號 | 生產日期 |
| 上海雀巢有限公司 | 咖啡伴侶 | 雀巢 | 12g/袋 | 蛋白型 | 2008-03-14 |
| 南京喜之郎食品有限公司 | 奶茶（草莓味） | 優(yōu)樂美 | 80g/杯 | 普通型 | 2008-03-10 |
| 浙江大好大食品有限公司 | 原味奶茶 | 香約 | 72g/杯 | 普通型 | 2008-03-26 |
| 浙江香飄飄食品有限公司 | 香麥奶茶 | 香飄飄 | 80g/杯 | 普通型 | 2008-03-25 |
| 江西德其爾食品工程有限公司 | 嬰幼兒清清寶 | 德其爾 | 150g/盒 | 普通型 | 2008-03-12 |
| 漳州天福茶業(yè)有限公司 | 普洱奶茶 | 天福茶食 | 400g/盒 | 普通型 | 2008-03-20 |
| 萬寧興隆怡然咖啡廠 | 特濃椰奶咖啡 | 怡然 | 375g/袋 | 普通型 | 2008-03-21 |
| 安徽榮盛食品有限公司 | 豆奶粉 | 福甜 | 580g/袋 | 蛋白型 | 2008-02-18 |
| 黑牛食品工業(yè)有限公司 | 豆奶粉 | 黑牛 | 520g/包 | 蛋白型 | 2008-03-04 |
| 海南南國食品實業(yè)有限公司 | 椰香奶茶 | 南國 | 340g/袋 | 普通型 | 2008-04-11 |
| 蠟筆小新(福建)食品工業(yè)有限公司 | 香芋奶茶 | 上品屋 | 85g/杯 | 普通型 | 2008-03-07 |
| 廣西容縣南方食品股份有限公司 | 南方純豆粉 | 南方 | 400g/袋 | 蛋白型 | 2008-03-13 |
| 廣西梧州港威龍保健食品工業(yè)有限公司 | 夏桑菊沖劑 | 雪伯龍 | 120g/盒 | 普通型 | 2008-03-25 |
| 桂林葛仙翁藥業(yè)有限公司 | 五花茶沖劑 | 葛仙翁 | 160g/袋 | 普通型 | 2008-03-20 |
| 天津高樂高食品有限公司 | 高樂高營養(yǎng)型固體飲料（經典巧克力味） | 高樂高 | 350g/瓶 | 蛋白型 | 2008-03-05 |
| 卡夫天美食品（天津）有限公司 | TANG菓珍（美國甜橙味速溶固體飲料） | TANG果珍 | 825g/袋 | 普通型 | 2008-03-21 |
| 天津阿爾發(fā)保健品有限公司 | 豆奶粉（未加蔗糖） | 阿爾發(fā) | 500g/袋 | 蛋白型 | 2008-03-13 |
| 水城姜業(yè)發(fā)展有限公司（貴州） | 老姜湯 | 姜太公 | （10g/袋×12袋）/盒 | 普通型 | 2008-03-08 |
注：排名不分先后。
固體飲料產品質量國家監(jiān)督抽查部分質量較差的產品及其企業(yè)名單
| 企業(yè)名稱 | 產品名稱 | 商標 | 規(guī)格 | 型號 | 生產日期 | 主要不合格項目 |
| 成都金妹食品廠 | 高鈣低脂金妹豆奶粉 | 金妹 | 720g/袋 | 蛋白型 | 2008-03-25 | 蛋白質、水分、糖精鈉、標簽 |
| 桂林智強食品開發(fā)有限公司 | 三合一核桃粉 | 智力 | 630g/袋 | 蛋白型 | 2008-03-22 | 菌落總數、大腸菌群、霉菌 |
| 桂林康泰食品有限公司 | 三合一核桃粉 | 匯金源 | 700g/袋 | 蛋白型 | 2008-03-01 | 大腸菌群、霉菌 |
| 成都市武侯區(qū)永泰生食品廠 | 椰香果香型固體飲料 | 1kg/袋 | 普通型 | 2008-03-01 | 菌落總數 | |
| 桂林金煌閣食品有限公司 | 豆?jié){晶 | 金煌閣 | 162g/袋 | 蛋白型 | 2008-03-24 | 大腸菌群 |
| 廣東華氏食品工業(yè)有限公司 | 咖啡 | 皇世 | 180g/盒 | 普通型 | 2008-04-01 | 霉菌 |