國務院9日公布的《乳品質量安全監(jiān)督管理條例》明確規(guī)定，監(jiān)管部門對乳品要定期監(jiān)督抽查，公布舉報方式和監(jiān)管信息，并建立違法生產經(jīng)營者“黑名單”制度。

　　條例明確了監(jiān)管部門的職責分工，并對監(jiān)管部門的監(jiān)督檢查職責提出嚴格要求。條例規(guī)定，畜牧獸醫(yī)部門負責奶畜飼養(yǎng)以及生鮮乳生產環(huán)節(jié)、收購環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。質量監(jiān)督檢驗檢疫部門負責乳制品生產環(huán)節(jié)和乳品進出口環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。工商管理部門負責乳制品銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。食品藥品監(jiān)督管理部門負責乳制品餐飲服務環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理。衛(wèi)生部門負責乳品質量安全監(jiān)督管理的綜合協(xié)調，組織查處食品安全重大事故，組織制定乳品質量安全國家標準。

　　條例進一步嚴格了領導責任，規(guī)定發(fā)生乳品質量安全事故，造成嚴重后果或者惡劣影響的，對有關人民政府、有關部門負有領導責任的負責人依法追究責任。

　　此外，條例還規(guī)定，監(jiān)管部門不履行條例規(guī)定的職責、造成后果的，或者濫用職權、有其他瀆職行為的，由監(jiān)察機關或者任免機關對其主要負責人、直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過或者降級的處分；造成嚴重后果的，給予撤職或者開除的處分；構成犯罪的，依法追究刑事責任。