“怕上火，喝王老吉”，一向稱自己能降火的王老吉最近卻讓人們很上火。11日，在衛生部召開的打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作新聞發布會上，有官員透露稱，王老吉涼茶中所含的部分中藥成分確實不在允許食用范圍內。

　　企業回應：產品質量沒問題 緣于行業標準缺失

　　王老吉是中國廣東著名涼茶，近日其安全性卻受到了社會廣泛質疑。杭州某消費者在長期飲用后出現了胃潰瘍，把王老吉告上法庭醫生認為王老吉里面的一味中藥材夏枯草會加重胃寒病人的病情，而這一味中藥既不是我國《食品衛生法》允許加入食品中的藥物，也不在衛生部《關于進一步規范保健食品原料管理的通知》中提到的‘既是食品又是藥品的物品名單’中，因此屬于違規添加，因此該消費者把王老吉告上了法庭。另外學者方舟子也撰文支持了這一說法。在11日衛生部召開的打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治工作新聞發布會上，這些質疑得到了政府部門的確認。中國疾控中心營養與食品安全所常務副所長嚴衛星在回答記者提問時表示，王老吉中部分成分和原料確實不包括在衛生部公布的允許食用中藥材名單之列。

　　但在輿論鬧得沸沸揚揚之時，王老吉的生產企業加多寶集團卻保持著沉默，記者多次聯系在北京的加多寶飲料有限公司均未有結果。此前僅廣東加多寶飲料食品有限公司相關負責人接受媒體采訪作出了回應，這位負責人表示，夏枯草是一種傳統的中藥，少量飲用并無問題，在衛生部公布的名單中雖然沒有，但是并不能說明產品有質量問題，這跟目前國家在藥物類食品方面的標準缺失有一定關系，“標準有一個逐步完善的過程，至于夏枯草的問題，我們會積極和衛生部門一起解決。”

　　當記者以消費者身份致電王老吉800熱電話時，一位工作人員反復強調王老吉被納入國家首批“非物質文化保護遺產”名錄，各項指標均符合國家相關規定，至于違規添加中藥成分的問題雖然媒體有報道，但目前還沒有得到公司的確認。她表示，消費者可以繼續放心飲用，如果有疑問的話請注意公司稍后向外發布的進一步消息。

　　據最新消息，昨日下午3點整，廣東省食品行業協會就“王老吉涼茶飲料中有關添加物問題”召開記者招待會，張俊修會長力挺廣東涼茶，他表示，2005年4 月25日國家衛生部以衛監督發〔2005〕169號文《關于普通食品添加夏枯草有關問題的請示》批復將王老吉涼茶在衛生部備案。并且夏枯草是1991年國家公布的食物成分表中的野菜食物。對于杭州消費者飲用出現胃潰瘍的情況，他表示胃潰瘍的成因很復雜，醫學研究證明胃潰瘍病形成主要原因以精神、心理壓力過大為主。“從國際詢征醫學來說，僅一例說明飲用王老吉涼茶飲料造成胃潰瘍病既無價值又無意義。千百年來中國有幾百億，近年來全球又有多少億人在喝王老吉飲料呢？”

　　消費者：反應趨于冷靜 擔憂中藥飲品安全性

　　從去年的三聚氰胺到年初的OMP事件，中國消費者的神經一次次被挑起，現在到底吃什么才安全？還有什么不安全？網絡上充滿了對食品安全的擔心和對生產問題產品的企業的責問。在王老吉被證實違規添加中藥成分后，同樣受到了消費者的責難，不過總體上反應趨于平靜。

　　在沃爾瑪和美廉美等超市，依然有消費者在選購王老吉涼茶。一位男性顧客表示，王老吉確實能起到降火的作用，該喝就喝，反正喝得也少。

　　一位來自上海的中國經濟網網友表示，“如果拿5升裝的可口可樂、百事可樂和王老吉要我選，我情愿喝王老吉。可口可樂長期喝還會使人發胖和得糖尿病，喝水還能嗆死人呢。”

　　雖然有很多人對王老吉這個百年品牌表示信任，認為得到了老百姓民間的驗證應該是安全健康的，但也有網友提出質疑。一位來自深圳的網友說，“把藥草加入到飲料里面做藥檢和動物試驗了嗎？非要像牛奶那樣出大事才行？同仁堂生產的龍膽瀉肝丸中的關木通曾被發現含馬兜鈴酸可導致尿毒癥，它沒有王老吉傳統？”

　　近些年，隨著中醫藥的發展和廣泛運用，中藥制劑出問題的情況確實屢見不鮮，此前有新聞報道過7種魚腥草注射液因出現多起死亡病例而被叫停，關木通、刺五加、復方蒲公英等藥材也都因出現過嚴重不良反應而被叫停，而這些藥物也都曾經是經過相關部門合法審批的。

　　違法添加非食用物質和濫用食品添加劑的事件已引起監管部門的重視，據了解，衛生部正在組織清理在食品中添加的各種各樣的物質，將會組織組織專家對這些物質進行認真研究和論證，是否可以在食品中添加將來都會被進一步歸類和確認。