本報(bào)訊(記者胡笑紅)王老吉涼茶里的夏枯草等成分是否在衛(wèi)生部已公布的允許食用中藥材名單之列，對(duì)于11日披露的這一問(wèn)題，廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)昨天下午在廣州緊急召開(kāi)說(shuō)明會(huì)替王老吉喊冤，但是王老吉方面自事發(fā)當(dāng)日起到記者截稿為止始終回避記者的采訪。

　　協(xié)會(huì)稱(chēng)衛(wèi)生部早有備案

　　廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)昨天提供的新聞通稿表達(dá)了三個(gè)主要觀點(diǎn)：第一，王老吉涼茶飲料是嚴(yán)格按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定組織生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)，根本不存在添加物違規(guī)問(wèn)題。第二，飲用王老吉涼茶飲料因含有夏枯草造成胃潰瘍病傷害是不可能出現(xiàn)的事實(shí)。第三，王老吉涼茶飲料在形成和發(fā)展涼茶飲料產(chǎn)業(yè)、履行社會(huì)責(zé)任，抗震救災(zāi)尤其在中國(guó)養(yǎng)生文化的傳承中作出了突出貢獻(xiàn)世人皆知。王老吉涼茶飲料配方與術(shù)語(yǔ)作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、廣東食文化遺產(chǎn)、粵港澳食文化遺產(chǎn)必須進(jìn)行全力保護(hù)。

　　針對(duì)第一點(diǎn)，協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張俊修昨天接受記者采訪時(shí)表示，2005年4月25日國(guó)家衛(wèi)生部以衛(wèi)監(jiān)督發(fā)〔2005〕169號(hào)文《關(guān)于普通食品添加夏枯草有關(guān)問(wèn)題的請(qǐng)示》批復(fù)將王老吉涼茶在衛(wèi)生部備案。“這意味著衛(wèi)生部早已同意王老吉涼茶使用夏枯草”，張俊修昨天接受本報(bào)記者電話(huà)采訪時(shí)還表示，正因如此，所以根本沒(méi)必要再去與衛(wèi)生部進(jìn)行溝通，王老吉完全是按照政府的法律法規(guī)要求生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的，沒(méi)有違規(guī)運(yùn)作。

　　王老吉始終回避正面采訪

　　據(jù)了解，昨天發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)王老吉方面無(wú)任何人出面，對(duì)此張俊修表示，盡管王老吉是協(xié)會(huì)會(huì)員，但是此次發(fā)布會(huì)沒(méi)必要征求企業(yè)意見(jiàn)，“王老吉涼茶配方及術(shù)語(yǔ)屬?lài)?guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——涼茶主要支撐配方及術(shù)語(yǔ)，我作為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——涼茶的保護(hù)單位——廣東省食品行業(yè)協(xié)會(huì)的法人代表，有必要向社會(huì)和消費(fèi)者通報(bào)事實(shí)真相”，“對(duì)于極個(gè)別不對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)實(shí)施保護(hù)的行為，我們將保留法律追究的權(quán)利”。

　　不過(guò)，記者從11日晚與王老吉方面聯(lián)系，其一直推托；昨天，王老吉方面聲稱(chēng)，只有公司傳訊部能對(duì)外回應(yīng)，而傳訊部有關(guān)負(fù)責(zé)人田小姐的手機(jī)自始至終不接聽(tīng)。