青海潔神環(huán)境能源產(chǎn)業(yè)有限公司工作人員在對(duì)比“地溝油”(左)和由餐廚垃圾處理而成的生物柴油

　　“中國(guó)人一年吃掉300萬(wàn)噸地溝油”，這一說(shuō)法再次撥動(dòng)了公眾的神經(jīng)，引起極大憤慨。一口大鐵鍋，一把大勺子，幾個(gè)臟油桶，晝伏夜出的“油耗子”竟能躲過(guò)城管、公安、工商、食品藥品監(jiān)管等部門圍堵，堂而皇之地將地溝油擺上餐桌，人們憤慨之余不免心生疑慮———地溝油為何屢禁不絕？