菜價(jià)波動(dòng)，怎么穩(wěn)？

　　早市、路邊攤作用不小，多渠道競(jìng)爭(zhēng)穩(wěn)菜價(jià)

　　中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥分析說，各種環(huán)節(jié)少的流通方式雖然能有效降低流通費(fèi)用，但在目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通份額中所占比例還很小。批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、路邊市場(chǎng)仍是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易及價(jià)格形成的主要場(chǎng)所。“多種流通方式充分競(jìng)爭(zhēng)，滿足不同層次的消費(fèi)需求，也是穩(wěn)菜價(jià)的有效方式。”宋則說。

　　對(duì)此，顏大媽很有體會(huì)：“周末車載蔬菜市場(chǎng)進(jìn)入方莊早市后，周末早市的菜價(jià)也跟著降了下來。”

　　家住通州的新月聯(lián)合出租車公司的哥楊振武一家五口人，夫妻倆每月5000元收入。“早市、路邊攤，又便宜又方便，很適合我們。但這些年，政府部門為了方便管理，取締了不少，逼著我們只能到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市買更貴的菜，家庭開支增加了不少，收入?yún)s沒增加多少。”

　　“管理部門完全可以指定一些區(qū)域，加強(qiáng)組織管理，做好服務(wù)，這樣既維護(hù)城市管理，又方便市民生活。”宋則說。

　　在這方面，方莊早市提供了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)。據(jù)管理早市的北京方莊芳群園家政服務(wù)中心經(jīng)理王棟介紹，方莊社區(qū)是個(gè)老社區(qū)，往常到處是游商，屢禁不絕。今年5月底，方莊開辟出一片臨時(shí)空地作為早市，由家政服務(wù)中心把游商組織起來統(tǒng)一管理，月交400元或者日交20元的管理費(fèi)，即可擺攤。目前，早市已有固定攤位300多個(gè)，方便了周邊居民。

　　范師傅家離方莊早市有三站地。“附近的居民主要去三個(gè)地方買菜：方莊市場(chǎng)、李村市場(chǎng)和方莊早市，每家根據(jù)自己的情況選擇買菜地。”老家江西的晏平，以販賣時(shí)鮮水果為業(yè)：“有了這個(gè)場(chǎng)地，再也不用像以前那樣偷偷摸摸賣了。”

　　但王棟也有擔(dān)心，現(xiàn)在早市這塊地是規(guī)劃綠地，計(jì)劃5年后建成公園，早市設(shè)在這里也是臨時(shí)性的，不能隨便搭棚蓋房，現(xiàn)在連管理用房也只是兩間簡(jiǎn)易棚，而且冬天馬上來臨，到時(shí)候商戶和市民就得露天交易。

　　“我國(guó)鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的專業(yè)化和區(qū)域化基本形成，而流通體系建設(shè)嚴(yán)重滯后，造成‘賣難買貴’，成為一個(gè)影響經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局的大問題。”李國(guó)祥介紹說，長(zhǎng)期以來，我國(guó)對(duì)鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)缺乏足夠的扶持政策，許多城市忽略農(nóng)產(chǎn)品流通體系的公益屬性，一味交給社會(huì)投資，便民市場(chǎng)不足，攤位費(fèi)、管理費(fèi)、衛(wèi)生費(fèi)等收費(fèi)不合理或者過重，最終都轉(zhuǎn)嫁給了消費(fèi)者。“迫切需要從戰(zhàn)略高度重視鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通體系建設(shè)，盡快出臺(tái)針對(duì)性政策措施，核心是強(qiáng)化菜籃子市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。”

　　李國(guó)祥認(rèn)為，降低運(yùn)輸成本也是緩解買菜貴的一個(gè)重要方面。“當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的成本較高，不合理或者過高的公路收費(fèi)等，都要靠政府來協(xié)調(diào)解決乃至取消。”