2019年6月23日,全國食品安全宣傳周主場活動“第六屆中國國際食品安全與創新技術展覽會”在中國國際展覽中心正式拉開序幕。每年舉辦的食品安全周展會活動是中國食品安全領域最高規格的專業展覽會。
展會現場,光明乳業將“18165”品質光明戰略及部分最佳實踐向參觀者進行了全面的展示。展臺中一道道門形結構代表了在“18165”品質光明戰略下,光明乳業嚴格的食品安全管理。全產業鏈榮譽墻則展示了光明乳業近些年努力的豐碩成果。展會期間,國家市場監督管理總局領導蒞臨光明乳業展臺,聽取了“18165”品質光明戰略的詳細介紹,并現場品嘗了光明產品。對于光明乳業在食品安全方面所做的工作,監管局領導給予了肯定和贊揚。
自2018年起,光明乳業在新時代背景下,堅持“質量優先”,持續提升質量管理水平,升級光明質量戰略及戰略舉措,確定了光明乳業“18165”品質光明戰略。即“1”個質量戰略、“8”項戰略舉措、“1”個光明PAI質量體系、支持光明PAI質量體系的“6”大系統和“5”支質量人才隊伍。實施“18165”品質光明戰略,是光明乳業對品質追求的更高要求,也是竭力為廣大人民群眾提供更加優質產品和服務的表現。
此外,作為國家食品安全宣傳周中的一項重要活動,第十一屆中國食品安全論壇之科技分論壇及乳業分論壇分別于6月23日、24日在展區內舉行,光明乳業受邀參加論壇。公司質量總監王惠銘圍繞“科技創新賦能食品安全”、“乳業精進的十年”等主題與行業精英們就食品安全創新和發展所做的工作進行了互動交流。同時,在科技分論壇上,“光明五星冷鏈質量管理系統”成功獲得了2018-2019年度食品安全創新技術示范項目獎,這是對光明乳業冷鏈運營體系的充分肯定。

未來,光明乳業將始終堅持“質量優先”,持續提高食品安全管理水平,不斷強化企業食品安全主體責任意識,圍繞“18165”品質光明戰略,堅持技術與裝備的創新升級,致力打造具有國際競爭力與影響力的世界性乳企,滿足消費者對安全、營養、健康、美味的需求,踐行光明的“品牌之路”,為更多人帶去美味和健康的快樂。