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真假鮑師傅:正品鮑師傅只有26家 山寨店有1000多家

2018-03-19    中國經(jīng)營報        點擊:

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  “正品鮑師傅只有26家,山寨店有1000多家?”真假“鮑師傅”

  顧瑩、孫吉正

  面對規(guī)模龐大的模仿者,網(wǎng)紅店鮑師傅糕點走上了訴訟之路。近日,北京鮑才勝餐飲管理有限公司(以下簡稱“鮑才勝公司”)已經(jīng)將擁有“鮑師傅總部”微博、微信賬號的北京易尚餐飲管理有限公司(以下簡稱“易尚”)訴至北京、南京、杭州三地法院。3月14日,鮑才勝公司起訴山寨加盟商的案件已在南京開庭審理。

  訴訟的產(chǎn)生是因為市面上存在著大量無法分辨出真假的鮑師傅糕點店鋪,鮑才勝認(rèn)為山寨企業(yè)侵害了自己品牌的權(quán)益。而被告方易尚也公開聲稱是正宗的鮑師傅糕點,并注冊有相關(guān)商標(biāo)。對此,鮑才勝向《中國經(jīng)營報》記者表示,2016年下半年就開始進(jìn)行維權(quán)了,但是效果并不好,小企業(yè)主維權(quán)難度太大。

  “鮑才勝公司法律意識不夠,現(xiàn)在維權(quán)有點晚了,鮑師傅這個品牌含金量已經(jīng)不高,再不抓緊訴訟,確實會存在很大風(fēng)險,一系列的商標(biāo)官司要提上日程了。”對此,京師律師事務(wù)所商標(biāo)法律事務(wù)部主任熊超告訴記者。

  記者致電易尚詢問公司有多少商標(biāo)等問題時,對方承認(rèn)是鮑師傅總部,但并不愿意回答有關(guān)注冊商標(biāo)等問題,并表示官司的問題由律師負(fù)責(zé),隨即掛斷電話。

  記者了解到,北京市工商局在接到鮑才勝公司舉報后,于3月15日對當(dāng)?shù)?6個區(qū)33家涉嫌侵犯“鮑師傅”注冊商標(biāo)的糕點店進(jìn)行了現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)多數(shù)門店均在門店顯著位置和所售糕點的外包裝、食品袋上使用“鮑師傅”字樣,且不能提供有效商標(biāo)注冊證及授權(quán)手續(xù)。不過,目前并沒有消息顯示被檢查門店與易尚存在關(guān)聯(lián)。

  真假亂象

  鮑才勝告訴記者,正品鮑師傅只做直營店,目前在全國有26家直營店,北京有14家。而全國山寨店約有1000家,易尚公司就占約300家。其中,易尚在北京一地的加盟店高達(dá)200余家。2017年5月,易尚收購32類商標(biāo)后,就開始向全國招商,加速擴張,加盟費從幾萬到幾十萬不等。

  記者撥打了易尚公司的招商電話,來電顯示:“鮑師傅全國經(jīng)營總部,總部未設(shè)其他分部,其他均為假冒,請廣大投資商認(rèn)準(zhǔn)正宗品牌,以防上當(dāng)。”

  究竟鮑才勝的鮑師傅糕點是正宗的,還是如易尚所言,自己才是正宗品牌呢?

  2004年,鮑才勝在中國傳媒大學(xué)附近開設(shè)面包房,2006年在雍和宮、長椿街附近開店。直到2013年3月,北京電視臺美食頻道報道了雍和宮鮑才勝的鮑師傅糕點后,該品牌的糕點店就成了網(wǎng)紅,經(jīng)常出現(xiàn)排長隊購買的現(xiàn)象。也是在同一年,經(jīng)營近10年的鮑才勝才想到注冊鮑師傅糕點的商標(biāo)。

  “自己此前對品牌保護確實沒概念,法律意識薄弱,2004年開店,到了2013年才想起注冊商標(biāo)。”鮑才勝告訴記者:“目前,除了正品鮑師傅糕點的業(yè)績受到影響,由于顧客難辨識,工作人員還要花心思用在解釋上。”

  此后的2014年,鮑才勝在天津開店,2016年在上海人民廣場開店。鮑才勝告訴記者,目前鮑師傅糕點共注冊有三個原創(chuàng)商標(biāo),最早的于2013年注冊成功。而易尚的相關(guān)“鮑師傅”商標(biāo)最早于2015年注冊,其余均為2017年注冊。在2017年,易尚就申請注冊了“鮑才勝”“鮑師傅糕點”“鮑師傅小貝”等商標(biāo)。

  目前鮑才勝公司已經(jīng)對易尚的行為進(jìn)行取證保存,向北京市豐臺區(qū)科技法院提起侵權(quán)訴訟,做出相應(yīng)賠償請求。鮑才勝向記者強調(diào),如果官司能夠打贏,所有的賠償都會捐出去。鮑才勝已將以“鮑師傅總部”的名義開展連鎖加盟的公司訴至北京、南京、杭州的法院,法院已經(jīng)受理,最早的開庭日期是在3月14日。

  “很多人甚至不知道加盟的鮑師傅是山寨的。易尚的行為對加盟商、消費者、正品鮑師傅都產(chǎn)生了傷害。”鮑才勝告訴記者。

  其實,記者在觀察鮑才勝的鮑師傅糕點的門店招牌時發(fā)現(xiàn),其字體、排版并不都統(tǒng)一,有的是宋體、有的是楷體,“糕點”二字有的豎排,有的是橫排。對于消費者來說,僅從店面來看,很難辨識出正宗和山寨。對于字體辨識度不夠高的質(zhì)疑,鮑才勝在接受采訪時向記者承認(rèn),這里有歷史遺留問題,鮑師傅糕點外地店是很統(tǒng)一的,在北京都是小店,2018年四五月份會進(jìn)行統(tǒng)一。

  維權(quán)VS違規(guī)

  除了“鮑師傅”“鮑才勝”商標(biāo)外,易尚還注冊有其他餐飲企業(yè)的商標(biāo),包括注冊了“沙縣輕食”“原麥豐秋”“金拱門”“臟臟包”“栗記”等商標(biāo)。北京品源律師事務(wù)所王金華律師提醒加盟商,加盟商家在加盟時要仔細(xì)審查對方的資質(zhì),否則加盟商仍然有可能構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)或者不正當(dāng)競爭。

  盈科律師事務(wù)所廈門分所知產(chǎn)部主任王倩律師分析稱,“山寨企業(yè)”并不等于違法企業(yè),對于有的打法律擦邊球的“山寨企業(yè)”,確實很難找到法律制裁的手段。不僅如此,有的被搶注的原創(chuàng)企業(yè)還會處于下風(fēng)。這就必須在商標(biāo)法、著作權(quán)法、專利法和反不正當(dāng)競爭法里面找到法律依據(jù)。

  “鮑才勝2013年4月在商標(biāo)國際分類的第30類挑選了糕點等10個商品申請注冊了商標(biāo)并獲得授權(quán),但沒有在餐飲服務(wù)等相關(guān)的商品和服務(wù)上申請商標(biāo)。2015年,易尚在第43類的餐飲服務(wù)上提出了申請。鮑才勝想再申請第43類的餐飲服務(wù)商標(biāo)為時已晚。”王倩同時向記者補充道,北京易尚的“鮑師傅”注冊的第43類餐飲服務(wù)是一種類似于星巴克提供的服務(wù),主要提供堂食服務(wù),即便在店里出售糕點,也應(yīng)該是與堂食的餐飲配套提供的糕點,而不是單獨對外銷售成品糕點。

  熊超告訴記者,確實存在先于原創(chuàng)品牌之前注冊該商標(biāo)的企業(yè),目前沒有特別有效的措施,它們之所以會存在就是處于灰色地帶,大家無法管理。而且后續(xù)維權(quán)的法律程序啟動成本特別高,手續(xù)、時間等各方面都特別繁瑣復(fù)雜。

  不過,熊超也指出,對于企業(yè)的加盟資質(zhì),國家是有完備的法律法規(guī)的。熊超提到,加盟的授權(quán)方要確保是原創(chuàng)性品牌。加盟方如果發(fā)現(xiàn)加盟的不是正宗的品牌,要按照特許經(jīng)營管理條例和合同去維護自己的權(quán)益。

  對于易尚是否有特許經(jīng)營資格等問題,王倩律師在向記者解釋到,法律上稱為“商業(yè)特許經(jīng)營”,主要是根據(jù)《商業(yè)特許經(jīng)營條例》的規(guī)定進(jìn)行規(guī)范。根據(jù)該條例,特許方在進(jìn)行商業(yè)特許經(jīng)營時要到商務(wù)部進(jìn)行商業(yè)特許經(jīng)營合同備案,備案的企業(yè)要提出自己的商標(biāo)權(quán)和已經(jīng)擁有兩個直營店并連續(xù)經(jīng)營一年以上的證明資料等等。

  令人不解的是,多名律師在商務(wù)部的平臺上查詢后,都沒有看到易尚的備案信息。王倩律師告訴記者,按規(guī)定,如果商務(wù)主管部門發(fā)現(xiàn)未備案企業(yè)進(jìn)行加盟活動,不僅由商務(wù)主管部門責(zé)令限期備案,而且要處1萬元以上5萬元以下的罰款;逾期仍不備案的,處5萬元以上10萬元以下的罰款,并予以公告。

  王倩律師告訴記者,易尚僅有提供餐飲服務(wù)等的第43類注冊商標(biāo),目前看,如果北京易尚的直營店鋪里面僅僅銷售成品糕點,而不是提供類餐飲服務(wù),那就很有可能侵犯了鮑才勝所注冊的“鮑師傅”商標(biāo)在糕點等商品的第30類上的注冊商標(biāo)權(quán)。

  品牌營銷專家路勝貞認(rèn)為,企業(yè)維權(quán)難度大可考慮兩個方面:一是加強自身的品牌標(biāo)識性的培育,強化自身品牌的獨特性,提高消費者的辨識。第二是進(jìn)行連鎖化管理,對某些跟風(fēng)企業(yè)談判,對合乎要求的品牌觀念相近的進(jìn)行商業(yè)聯(lián)合。

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