北京吉慶堂太歲酒新品發布會成功舉辦
2025-03-04 中國質量萬里行 點擊：次
3月1日，一場備受矚目的新品發布會在北京延慶成功舉辦，北京吉慶堂推出了太歲酒新品。此次發布會匯聚了眾多業界專家和領導，共同見證了這一重要時刻。
北京吉慶堂釀酒有限公司（以下簡稱“吉慶堂”）主營酒制品生產、酒類經營及食品經營業務，字號“北京吉慶堂”始于清康熙年間（1718年），至今已有300多年歷史，同時也是門頭溝區非物質文化遺產保護單位。吉慶堂公司先后榮獲北京老字號、中華老字號、北京門頭溝區非物質文化遺產保護單位、ISO9001體系認證單位、最具影響力品牌企業、AAA級重合同守信用企業、2021年網絡招商誠信企業、第十九屆中國中華老字號精品博覽會品牌創新獎、第二十屆中國中華老字號精品博覽會金獎等榮譽。同時，企業也是北京釀酒協會理事單位、北京酒類流通協會會員單位、中國酒業協會會員單位。
發布會上，國家開發銀行原行長歐陽衛民首先對太歲酒的發布表示了熱烈祝賀，并對吉慶堂的創新精神給予了高度評價。他認為，創新是民族之魂，是經濟發展的新動力，而太歲酒的推出正是這一創新精神的生動體現。
國務院原資深參事、大國品牌論壇組委會首席專家任玉嶺在發言中強調了品牌建設的重要性。他指出，吉慶堂作為擁有300年歷史的老字號，要以太歲酒為載體，緊密結合吉慶堂與太歲酒的品牌形象，努力打造成為大國品牌。他建議吉慶堂提升產品質量，適應國內外消費者口味，并通過擴大規模、占有市場、引進外部人才、利用數字經濟和網絡銷售等手段，推動品牌走向世界。
北京工業大學品牌研究院院長、中國商業史學會老字號專業委員會主任祝合良也對吉慶堂的歷史與傳承表示了高度贊賞。他認為，吉慶堂在傳承基礎上推出的太歲酒新品，展現了與時俱進的品牌活力，期望其能從區域品牌成長為國內行業領導品牌，并最終走向世界。
北京老字號協會會長陳文回顧了吉慶堂的歷史傳承和品牌發展。他提到，吉慶堂始創于清康熙年間，歷經300年傳承，其白酒釀造技藝歷史悠久，已獲評非物質文化遺產。此次推出的太歲酒，融合了《本草綱目》的記載與現代生物萃取技術，展現了古老釀酒技藝在新時代的活力。
北京釀酒協會會長常明也在會上表示，酒在中國文化中占據重要地位，吉慶堂作為北京酒業的重要成員，此次推出的新品不僅是企業發展的重要里程碑，也為北京酒業的發展做出了貢獻。
深圳怡亞通集團副總裁饒富琪在發言中強調了大國品牌的根基在于匠心與時代使命。他介紹了吉慶堂太歲酒融合傳統與現代科技的特點，并表示公司計劃通過多種方式推動太歲酒走向世界，講述中國大健康酒文化。
在品酒環節，北京二鍋頭傳統釀制技藝國家級代表性傳承人高景炎、四川水井坊原總工程師賴登燡、著名釀酒專家張金修、山西杏花村汾酒集團酒業發展區股份有限公司原技術總監雷振河、著名釀酒專家于長水等多位專家也對吉慶堂太歲酒給予了高度評價。他們認為，該產品微黃透明、醬香明顯、陳香舒適、醇厚豐滿、香味協調、回味悠長、空杯留香持久，具有典型的大曲醬香型白酒風格，品質達到了很高的水平。
活動最后，商務部原副部長周可仁與祝合良共同為北京吉慶堂進行了大國品牌授牌儀式。這一儀式標志著吉慶堂正式成為大國品牌的一員，也預示著吉慶堂在未來將繼續發揚創新精神，推動品牌走向世界。
此次北京吉慶堂太歲酒新品發布會的成功舉辦，不僅展示了吉慶堂作為老字號品牌的深厚文化底蘊和創新精神，也為吉慶堂未來的發展注入了新的活力。未來，吉慶堂將繼續堅持創新、傳承與發展并重，為推動中國白酒行業的發展貢獻力量。
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