由于汛期氣溫高、降水多、濕度大，各類食物容易腐敗變質(zhì)，是食物安全問題的多發(fā)時(shí)段。7月31日，河北省市場(chǎng)監(jiān)管局向全省食品銷售單位、餐飲服務(wù)單位和廣大消費(fèi)者發(fā)布食品安全提示。

　　提示要求消費(fèi)者在食品安全方面，一是切勿采食、買賣種類、安全性不明的野生蘑菇、野菜野果、水生陸生動(dòng)物、洪水浸泡過的食材等。二是把好食品購買關(guān)，購買食品應(yīng)選擇資質(zhì)齊全、食品貯存條件較好的正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng)，購買后要保留好相關(guān)票據(jù)。三是食品保存要妥當(dāng)，不要一次性采購太多的食品，食品有腐爛、變質(zhì)、超過保質(zhì)期情況的，必須廢棄，不得食用。四是保持食品加工場(chǎng)所、工具用具和個(gè)人衛(wèi)生。五是外出就餐和網(wǎng)絡(luò)訂餐選擇資質(zhì)齊全、食品安全等級(jí)較高的餐飲服務(wù)單位。六是食用購買的食品或在外就餐出現(xiàn)身體不適的，要及時(shí)就醫(yī)，保留好病歷、檢驗(yàn)報(bào)告等資料，并撥打市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12315。