鴿子蛋(左)與被洗白了的鵪鶉蛋以及沒(méi)有處理的鵪鶉蛋的對(duì)比，其個(gè)頭明顯比鵪鶉蛋大。
最近，不時(shí)有一手提籃一手拎鴿子的男女，在公路邊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或居民區(qū)出現(xiàn)，叫賣(mài)筐中“鴿蛋”。9日，畜牧專家介紹，這種所謂的鴿蛋全是鵪鶉蛋“化妝”而成——鵪鶉蛋被香蕉水浸泡后，蛋殼上的斑點(diǎn)消失得無(wú)影無(wú)蹤，恍如鴿蛋。
最近頻有市民上當(dāng) 專家：此蛋有毒，食用后可能引起不適
買(mǎi)蛋者說(shuō)：提著鴿兒拎著蛋 一不小心就上當(dāng)
大渡口區(qū)周女士懷了身孕，整天擔(dān)憂腹中寶寶營(yíng)養(yǎng)不夠。前天，她很郁悶地講述，黑心小販把經(jīng)藥水浸泡、蛋殼已無(wú)斑點(diǎn)的鵪鶉蛋冒充鴿蛋，使她受騙始末。
兩天前，大腹便便的她在沃爾瑪超市附近的公路邊，看到一女子向她走來(lái)。女子一手提籃一手拎只鴿子，走近一看，籃內(nèi)全是蛋。“我聽(tīng)人講，孕婦吃鴿蛋對(duì)胎兒發(fā)育很有好處。”
女子好像看出周女士的心思，湊過(guò)來(lái)搭話說(shuō)：“妹兒，一鴿當(dāng)九雞。你懷娃兒吃了鴿蛋，娃兒長(zhǎng)得好!”
周女士看女子臉嘴長(zhǎng)得不像壞人，又提了只活蹦亂跳的鴿子，就詢問(wèn)鴿蛋怎么賣(mài)。周女士擔(dān)心上當(dāng)，女子說(shuō)，鴿蛋是她家那兩三百只鴿子生的，吃不完就拿出來(lái)賣(mài)。她邊說(shuō)邊賭咒發(fā)誓，賣(mài)的不是鴿蛋全家死絕。就這樣，周女士相信了她。掏錢(qián)買(mǎi)了50個(gè)，每個(gè)價(jià)格為1.5元。
回家把蛋煮來(lái)吃后，感覺(jué)有些不對(duì)勁：除口感跟雞蛋差不多外，蛋白和蛋黃顏色也近似雞蛋。她把此事告訴一生活經(jīng)驗(yàn)豐富的朋友，對(duì)方稱，鴿蛋吃著很嫩，要是跟雞蛋一樣老，應(yīng)該是用鵪鶉蛋冒充的，且真正的鴿蛋每個(gè)在4元左右。“她還提醒我，市面上有種用藥水把鵪鶉蛋斑點(diǎn)泡脫后，蛋殼顏色跟鴿蛋差不多的假鴿蛋。”周女士那些買(mǎi)回來(lái)的蛋，不論從顏色還是價(jià)格都表明，我買(mǎi)到了用藥水泡的鵪鶉蛋。
什么藥水讓鵪鶉蛋殼斑點(diǎn)消失，變成“鴿蛋”?這種蛋對(duì)胎兒有無(wú)影響?周女士很擔(dān)心。
知情人講：巴南鹿角有伙人 專做這種假鴿蛋
前天下午，渝北區(qū)黃泥塝人行天橋邊的市場(chǎng)。蛋販劉大姐的攤上，除擺雞、鴨和鵝蛋外，還有鴿蛋。
當(dāng)她聽(tīng)明記者來(lái)打聽(tīng)辨別鴿蛋方法時(shí)，用疑惑眼神把記者打量一番，問(wèn)：“你買(mǎi)到了用藥水漂白的鵪鶉蛋?”記者把周女士買(mǎi)的“鴿蛋”遞給她。她從攤后簍子里掏出個(gè)大小、外觀，甚至顏色都差不多的蛋。
“我這個(gè)就是藥水浸泡過(guò)的鵪鶉蛋。你的跟我這個(gè)一樣!假的。”她說(shuō)，假鴿蛋是批發(fā)鴿蛋的老板給她的，原因是市面上用藥水浸泡后“化妝”的鵪鶉蛋跟真正的鴿蛋殺價(jià)，老板遂用打聽(tīng)到的方法：用香蕉水浸泡鵪鶉蛋后，“制造”出外形極似鴿蛋的“鴿蛋”。
批發(fā)鴿蛋的老板也批發(fā)“化妝”鴿蛋?記者問(wèn)。她解釋，不可能。末了，她說(shuō)，聽(tīng)老板講，在巴南區(qū)鹿角專門(mén)有一伙黑心小販，把鵪鶉蛋用香蕉水浸泡后充鴿蛋四處騙人。附近攤販證實(shí)，上周，先后有四五個(gè)男女一手提筐一手拎鴿叫賣(mài)“鴿蛋”。
“那些人不是坐攤，賣(mài)了就走。有個(gè)老太婆買(mǎi)了20個(gè)，回家去煮發(fā)現(xiàn)被騙。”張姓魚(yú)販講出他看到的狀況。
當(dāng)天，記者在江北區(qū)望海花市、渝北區(qū)加州花鳥(niǎo)市場(chǎng)走訪，了解到的信息與兩人說(shuō)法相似：騙子都是一手提籃一手拎鴿子，上當(dāng)者不乏其人，騙子每天每人賺近千元昧心錢(qián)，得手一次后，會(huì)在該市場(chǎng)消失很長(zhǎng)一段時(shí)間。