花生油鮮豬肉價(jià)格屬于恢復(fù)性上漲,近期大部分農(nóng)副產(chǎn)品供大于求
監(jiān)測(cè)顯示,全國(guó)食用油價(jià)格近期全部上漲。資料圖片
近日,廣東省物價(jià)局召開(kāi)糧食、食品(醫(yī)藥)、奶業(yè)、養(yǎng)豬、蔬菜等行業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人座談會(huì),對(duì)主要農(nóng)副產(chǎn)品近期價(jià)格運(yùn)行情況及未來(lái)走勢(shì)進(jìn)行討論分析。與會(huì)人員認(rèn)為,目前大部分農(nóng)副產(chǎn)品仍處于供大于求格局,雖有個(gè)別品種出現(xiàn)價(jià)格較明顯上漲,但仍屬恢復(fù)性上漲,且基本面不支持繼續(xù)走高,未來(lái)一段時(shí)期我省農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格仍將保持基本穩(wěn)定。
大蒜價(jià)高銷(xiāo)量未明顯增加
據(jù)省價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,今年以來(lái)我省糧食價(jià)格穩(wěn)中略升,食用油價(jià)格同比繼續(xù)盤(pán)跌、跌勢(shì)減緩,豬肉價(jià)格先跌后回穩(wěn),蔬菜價(jià)格略有下跌,牛奶價(jià)格同比下跌,大蒜價(jià)格漲幅較大。
菜籽油、大豆油、花生油和大豆調(diào)和油零售價(jià)同比下跌21.55%、20.92%、25.77%%和21.36%,至12月上旬,出現(xiàn)一定幅度的上升,4種主要食用油價(jià)格環(huán)比(與11月下旬比,下同)平均升幅2.86%。精瘦肉、肋條肉零售價(jià)同比分別下跌18.32%和25.05%,至12月上旬,零售價(jià)環(huán)比持平和微升0.22%。油菜、黃瓜和圓白菜平均零售價(jià)同比下跌11.59%、5.74%和10.26%,雖然在11月份受寒潮影響,部分蔬菜價(jià)格有較明顯上升,但至12月上旬,總體回落,跌多漲少。鮮牛奶平均零售價(jià)同比下跌3.61%,雖然自11月份以來(lái)微幅上升0.21%,但總體來(lái)看價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定,目前仍低于年初。
對(duì)于備受關(guān)注的大蒜價(jià)格,與會(huì)專(zhuān)家指出,由于連續(xù)兩年大蒜價(jià)格低迷,產(chǎn)量降低,以及受到甲流疫情的推波助瀾作用,大蒜價(jià)格近期出現(xiàn)較大漲幅,同時(shí)銷(xiāo)售量一直都比較穩(wěn)定,未見(jiàn)明顯增加。
蔬菜價(jià)格可能小幅波動(dòng)
與會(huì)人員認(rèn)為,近期部分農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)恢復(fù)性上漲,屬正常現(xiàn)象,例如,12月上旬我省花生油價(jià)格為16.99元/升,低于2008年5月最高位的23.73元/升;鮮豬肉(精瘦肉)價(jià)格為11.97元/500克,低于2008年4月份的15.70元/500克,同時(shí)糧食價(jià)格也低于歷史最高水平。從目前情況看,由于大部分農(nóng)副產(chǎn)品仍處于供大于求格局,同時(shí)國(guó)際市場(chǎng)大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一直低位徘徊,許多品種價(jià)格還明顯低于國(guó)內(nèi),基本面不支持繼續(xù)走高,未來(lái)一段時(shí)期農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格不具備持續(xù)上漲的客觀條件。
糧食價(jià)格方面,我國(guó)糧食連續(xù)6年豐收,庫(kù)存充裕,從我省情況看,今年以來(lái)糧食種植面積和產(chǎn)量增加。同時(shí),化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資價(jià)格穩(wěn)中有降,農(nóng)民種糧成本壓力有所減緩,收益相對(duì)增加,客觀上也對(duì)提高種糧積極性、促進(jìn)糧價(jià)平穩(wěn)起到一定的助推作用,在國(guó)家穩(wěn)定糧價(jià)的政策背景下,未來(lái)一段時(shí)期糧食價(jià)格不具備大幅上漲的條件。
豬肉價(jià)格方面,在國(guó)家豬肉儲(chǔ)備政策干預(yù)下,我省豬肉價(jià)格運(yùn)行較為平穩(wěn),隨著元旦、春節(jié)臨近,居民對(duì)豬肉需求將有所增加,但在國(guó)家相關(guān)政策扶持下,生豬生產(chǎn)已完全恢復(fù),我省生豬存欄量(包括能繁母豬)一直維持較高水平,供應(yīng)充足,供給有保障,未來(lái)一段時(shí)期豬肉價(jià)格出現(xiàn)大幅波動(dòng)的可能性不大。
食用油價(jià)格方面,我省食用油價(jià)格經(jīng)歷一年多盤(pán)跌后,受美元走軟、油料減產(chǎn)等因素影響,價(jià)格出現(xiàn)止跌回穩(wěn),目前我國(guó)食用植物油儲(chǔ)備充足,總體上呈供大于求的格局,未來(lái)一段時(shí)期價(jià)格持續(xù)上漲的空間不大。
牛奶價(jià)格方面,受進(jìn)口奶粉價(jià)格上升影響,以及國(guó)家對(duì)牛奶行業(yè)管理的要求越來(lái)越高,我省牛奶生產(chǎn)企業(yè)成本有所提高,但在市場(chǎng)供應(yīng)充足的情況下,未來(lái)一段時(shí)期牛奶價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲的可能性較小。
蔬菜價(jià)格方面,由于近年來(lái)發(fā)生自然災(zāi)害較為頻繁,我省菜農(nóng)損失較大,雖然已積極采取措施應(yīng)對(duì),國(guó)家也出臺(tái)了相關(guān)扶持政策,但實(shí)際生產(chǎn)成本仍然較高,再加上勞動(dòng)力成本上升和外省蔬菜進(jìn)入我省的運(yùn)輸費(fèi)用增加,未來(lái)一段時(shí)期我省蔬菜價(jià)格可能出現(xiàn)小幅波動(dòng)。(記者/張啟 通訊員/岳佳綜)