提醒消費者，功能飲料應(yīng)具有保健食品批號，由中華人民共和國衛(wèi)生部批準(zhǔn)，擁有“保健食品”字樣;未標(biāo)注“保健食品”字樣的飲料，是由地方衛(wèi)生部門審查批準(zhǔn)，只有食品生產(chǎn)許可證編號，并不具有國家認可的保健功能。
消費者可依據(jù)三點標(biāo)準(zhǔn)選購功能飲料，購買前要認真觀察外包裝：
1、產(chǎn)品包裝上有 “小藍帽”標(biāo)志，同時注明“保健食品”字樣。
2、功能飲料由中華人民共和國衛(wèi)生部批準(zhǔn)，在包裝上有批準(zhǔn)文號：“衛(wèi)食健字×××第×××號”。
3、在功能性飲料的相關(guān)專門法規(guī)不規(guī)范的情況下，產(chǎn)品只有具備了衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品27項保健功能(見附件2：保健食品27項保健功能)中的一項，才稱得上是名副其實的功能性飲料。
維權(quán)小常識
當(dāng)飲料企業(yè)的產(chǎn)品對您造成傷害時，作為消費者可以按以下步驟來維護合法權(quán)益：
1、保留好消費小票;
2、向當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾砭旨跋麉f(xié)組織;
3、如您的健康受到危害，留好就醫(yī)憑證;
4、將相同批次的飲料產(chǎn)品送質(zhì)檢部門檢測;
5、登陸維權(quán)網(wǎng)()，我們將為您提供免費的法律援助。
附件1：營養(yǎng)物功效說明
(1)牛磺酸：
提供胎兒、嬰兒正常發(fā)育所必需的營養(yǎng)素。
主要有2中來源：自身合成;從膳食攝取。
特別提醒：可以從海鮮以及魚類中獲得牛磺酸，食品搭配的好也可以獲得足夠�；撬幔缬衩酌�、芝麻和花生中都可以獲得。
(2)賴氨酸：
調(diào)節(jié)人體代謝平衡，可提高胃液分泌功效，起到增進食欲，賴氨酸是人體必需氨基酸之一。賴氨酸是幫助其它營養(yǎng)物質(zhì)被人體充分吸，谷物中所含的賴氨酸較少，從而限制了對其他幾種氨基酸的利用。
特別提醒：在以谷物為主的食品(如面包、米飯、大米制品)中適當(dāng)添加賴氨酸，便可顯著提高其營養(yǎng)價值。長期服用賴氨酸可拮抗另一個氨基酸――精氨酸，而精氨酸具有促進皰疹病毒的生長。
(3)蘋果酸：
蘋果酸在物質(zhì)代謝途徑中所處的特殊位置，可直接參與人體代謝，被人體直接吸收，實現(xiàn)短時間內(nèi)向肌體提供能量，消除疲勞，起到抗疲勞、迅速恢復(fù)體力的作用利用蘋果酸的抗疲勞、護肝、腎、心臟作用可以開發(fā)保健飲料。
特別提醒：美國等國家已經(jīng)明確規(guī)定在嬰幼兒食品、飲料、藥品中不能使用DL—蘋果酸而必須使用L—蘋果酸。補充營養(yǎng)物質(zhì)要有所選擇，不同的環(huán)境會導(dǎo)致元素化學(xué)性質(zhì)的改變，與不同種類的維生素配合也會產(chǎn)生不同的效果。
(4)葡萄糖酸內(nèi)酯
特別提醒：葡萄糖酸內(nèi)酯在不同的產(chǎn)品中用途不通，例如：加于牛乳中可防止生成乳石，加于牙膏中有助于清除牙垢。屬于食品添加劑沒有具體的營養(yǎng)價值，主要用于調(diào)味劑、豆腐凝固劑、膨松劑的原料。企業(yè)需要產(chǎn)品吸引更廣泛的人群，強調(diào)產(chǎn)品的色澤、口感，并能在一定周期內(nèi)保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性，葡萄糖酸內(nèi)酯、磷酸二氫鉀這樣的添加劑就變得必不可少了。必定良好的口感與鮮亮的色澤，可以引起消費者的好感，刺激購買欲望。
(5)葡萄糖
自然界分布最廣且最為重要的一種單糖。
特別提醒：一個蔗糖會產(chǎn)生一個葡萄糖，而一個麥芽糖會產(chǎn)生兩個葡萄糖。因此，糖尿病患者在日常飲食中要嚴(yán)格限制蔗糖及麥芽糖(飴糖)的攝入。 含有白砂糖和果糖、葡萄糖的飲料都不適宜患有糖尿病和高血脂疾病的人群飲用。
合成甜味劑：如阿斯巴甜、安賽蜜、甜味素、糖精鈉、三氯蔗糖等，合成甜味劑的優(yōu)點集中體現(xiàn)在：不參與機體代謝，大多數(shù)人工合成的甜味劑,經(jīng)食用后原原本本的排出體外，不提供人體能量，不升高血糖，適合糖尿病、肥胖人和中老年人等特殊營養(yǎng)消費人群食用。但也有研究顯示合成甜味劑有致癌可能性。
(6)檸檬酸：
天然檸檬酸在自然界中分布很廣，天然的檸檬酸存在于植物如檸檬、柑橘、菠蘿等果實和動物的骨骼、肌肉、血液中。每100克檸檬中只含24卡路里熱量。檸檬中的檸檬酸能促進熱量代謝，而且它的維生素C含量是水果中的佼佼者，美白效果好，熱量又低，愛美想瘦的女性可適量食用，但避免空腹吃。其它如荔枝，桔子，葡萄等都是富含檸檬酸的佳品。
特別提醒：有些元素食用水果、蔬菜可以補充，最好不要使用人工合成的替代品，天然的食物提供的營養(yǎng)更有利于人體的吸收。
(7)檸檬酸鈉：
檸檬酸鈉同檸檬酸配伍，用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點等的膠凝劑、營養(yǎng)增補劑及風(fēng)味劑。
在食品、飲料工業(yè)中用作風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑;在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、化痰藥和利尿藥;在洗滌劑工業(yè)中，可替代三聚磷酸鈉作為無毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。
(8)苯甲酸鈉
苯甲酸鈉親油性較大，易穿透細胞膜進入細胞體內(nèi)，干擾細胞膜的通透性，抑制細胞膜對氨基酸的吸收;進入細胞體內(nèi)電離酸化細胞內(nèi)的堿儲，并抑制細胞的呼吸酶系的活性，阻止乙酰輔酶A縮合反應(yīng)，從而起到食品防腐的目的。
(9)氯化鈉：
低鉀鈉鹽主要是針對高血壓，心臟病，腎病等患者配制的食鹽。加鈣鹽、加碘鹽、加鋅鹽顧名思義就是在鹽里添加了各種微量元素。
特別提醒：運動員高強度的運動后是需要進行鈉鹽補充的，但由于中餐飲食加工的特點，中國人的鈉鹽攝入整體上是超標(biāo)的，因此，一般人不適合飲用運動飲料。
(10)氯化鈣：
主要用作無機化工生產(chǎn)其它各種鈣鹽的原料、也用于干燥劑生產(chǎn)，生產(chǎn)醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時的脫水劑。用于廢紙加工脫墨。在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強化劑、固化劑、干燥劑等。
特別提醒：
不適宜人群：治療鈣缺乏，急性血鈣過低、堿中毒及甲狀旁腺功能低下所致的手足搐搦癥，維生素D缺乏癥、過敏性疾患。
(11)氯化鉀
用于強化鉀(供人體電解質(zhì)用)配制運動員飲料，營養(yǎng)增補劑、膠凝劑、代鹽劑、酵母食料，可用于調(diào)味品、罐頭、方便食品的調(diào)味劑等。也等。可強化凝膠用。
特別提醒：臨床上可選用口服10%的氯化鉀溶液補充鉀，但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品，特別是多吃水果和蔬菜。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，菠菜、山藥、毛豆、莧菜、大蔥等蔬菜中含鉀也比較豐富，黃豆、綠豆、蠶豆、海帶、紫菜、黃魚、雞肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的鉀。各種果汁，特別是橙汁，也含有豐富的鉀，而且能補充水分和能量。
(12)磷酸二氫鉀
工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑;農(nóng)業(yè)上用作高效磷鉀復(fù)合肥;食品工業(yè)中用作膨松劑、緩沖劑、調(diào)味劑、發(fā)酵助劑等。企業(yè)需要產(chǎn)品吸引更廣泛的人群，強調(diào)產(chǎn)品的色澤、口感，并能在一定周期內(nèi)保持產(chǎn)品的穩(wěn)定性，葡萄糖酸內(nèi)酯、磷酸二氫鉀這樣的添加劑就變得必不可少了。必定良好的口感與鮮亮的色澤，可以引起消費者的好感，刺激購買欲望。
(13)咖啡因
臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復(fù)蘇，適度地使用有祛除疲勞、興奮神經(jīng)的作用。
但是，大劑量或長期使用也會對人體造成損害，特別是其具有成癮性，一旦停用會出現(xiàn)精神萎頓、渾身困乏疲軟等各種戒斷癥狀，雖然其成癮性較弱，戒斷癥狀也不十分嚴(yán)重.但由于藥物的耐受性而導(dǎo)致用藥量不斷增加時，咖啡因就不僅作用于大腦皮層，還能直接興奮延髓，引起陣發(fā)性驚厥和骨骼震顫，損害肝、胃、腎等重要內(nèi)臟器官，誘發(fā)呼吸道炎癥、婦女乳腺瘤等疾病，甚至導(dǎo)致吸食者下一代智能低下，肢體畸形。
特別提醒：咖啡因造成焦慮癥及睡眠失調(diào)。巧克力、咖啡、茶等都可以補充該物質(zhì)。
(14)硫酸鎂
醫(yī)藥上用作瀉劑，也用于制革、炸藥、肥料、造紙、瓷器、印染料等工業(yè)。內(nèi)服作緩瀉劑和十二指腸引流劑。硫酸鎂注射劑主要用于抗驚厥。
特別提醒：對腎功能障礙者可致鎂中毒，引起胃痛、嘔吐、水瀉、虛脫、呼吸困難、紫紺等。用于便秘、腸內(nèi)異常發(fā)酵，外用熱敷，消炎去腫。
(15)檸檬酸鉀
在制藥工業(yè)上用堿性鉀鹽，用作低鉀血癥及堿化尿液，也可制成高效復(fù)合肥料。可用于造紙、鍍金等行業(yè)，酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑等。
(16)磷酸二氫鉀
工業(yè)上用作緩沖劑、培養(yǎng)劑;農(nóng)業(yè)上用作高效磷鉀復(fù)合肥;食品級用作食品改良添加劑。
(17)肌醇
肌醇是一種水溶性維生素;維生素B族中的一種。具有降低膽固醇、促進健康毛發(fā)的生長、防止脫發(fā)、預(yù)防濕疹，幫助體內(nèi)脂肪的再分配，有鎮(zhèn)靜作用。
特別提醒：動物肝臟、牛腦和牛心、葡萄柚、葡萄干、麥芽、花生、甘藍菜等可以補充肌醇。 常喝咖啡的人要多攝取肌醇
(18)煙酰胺(Vpp)
用于補充營養(yǎng)及治療舌炎、皮炎，用法及用量：成人每次40-100毫克，每日3次。
特別提醒：引起皮膚潮紅、瘙癢，個別出現(xiàn)頭暈、惡心、食欲不振等不適感。功能飲料對本品的標(biāo)注有三種格式，煙酰胺、Vpp、煙酰胺(Vpp)。
(19)大豆多肽
感到疲勞時、剛做完運動、入睡前等時候攝取。“大豆多肽”易于消化吸收，迅速溶入體內(nèi)，所以能夠迅速緩解疲勞。日常飲食可加入一些“大豆多肽”，但應(yīng)均衡攝取。
(20)Vc
促進骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命、改善鐵、鈣和葉酸的利用、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病、增強肌體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。
特別提醒：推薦攝入量：每日60毫克，過量將引起腹瀉。主要食物來源：柑桔類水果、蔬菜等。
(21)Vb6
維生素B6在酵母菌、肝臟、谷粒、肉、魚、蛋、豆類及花生中含量較多。缺乏維生素B6的癥狀為皮炎、痙攣、貧血等。
單純的維生素B6缺乏癥在人類極少見。臨床上應(yīng)用維生素B6制劑防治妊娠嘔吐和放射病嘔吐。
特別提醒：推薦日攝入量：男性成人2.0mg、 婦女 1.6mg、 妊娠 2.2mg、 哺乳 2.1mg、 嬰兒 0.3~0.6mg、 11歲以下 1.0~1.4mg 、男孩、女孩 1.4~2.0mg 。
(22)Vb12
特別提醒：人體對維生素B12需要量很少，只要正常飲食一般不會缺乏。食物來源，動物內(nèi)臟、瘦肉、魚、蛋、乳品、紫菜、南瓜等。
需要人群：
1、老人、素食且不吃蛋和奶制品的人必須補充維生素B12;
2、如果您經(jīng)常應(yīng)酬而大量喝酒，那么補充維生素B12是非常重要的;
3、在月經(jīng)期間或月經(jīng)前補充維生素B12非常有益;
4、孕婦及哺乳期婦女也應(yīng)補充。
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