8月22日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織專家組對臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司(以下簡稱金鑼集團)等8家企業(yè)申報材料進行了書面形式審查，金鑼集團一次性通過專家組驗收， 獲得“全國生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建企業(yè)”稱號。

　　據(jù)悉，本次評選是為加快推進生豬屠宰行業(yè)提質(zhì)增效、轉(zhuǎn)型升級的重要舉措，入選標(biāo)準(zhǔn)非常嚴(yán)格。首先需要取得生豬定點屠宰證書、動物防疫條件合格證書和環(huán)保合格證明文件;其次經(jīng)營無違法行為，近兩年未發(fā)生肉制品質(zhì)量安全事件和安全生產(chǎn)事故;最后需要做到未發(fā)生重大動物疫情和人蓄共患病疫情。根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，山東僅有八家符合標(biāo)準(zhǔn)的相關(guān)企業(yè)有資格入選，首次過審的僅有兩家，金鑼是其中一家。

　　在評選過程中，為加強從生豬進廠到產(chǎn)品出廠的全過程質(zhì)量安全控制,評選組委會提出了“質(zhì)量管理制度化、廠區(qū)環(huán)境整潔化、設(shè)施設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范化、檢測檢驗科學(xué)化、排放處理無害化”的“六化”要求，涵蓋了生產(chǎn)、經(jīng)營、管理、衛(wèi)生、檢驗檢疫、環(huán)境保護等諸多維度近百個項目。

　　金鑼集團是一家集產(chǎn)業(yè)源頭控制運營、大消費市場開發(fā)和環(huán)�？萍贾圃煊谝惑w的綜合企業(yè)集團。集團總部位于山東省臨沂市，現(xiàn)有員工3萬余名，全國設(shè)10處生產(chǎn)基地、245家銷售辦事處、20000多家專賣店。在2019年中國民營企業(yè)500強中位列第238位。

　　本次稱號的獲得，證明了金鑼集團作為生豬屠宰及加工行業(yè)領(lǐng)軍品牌強大的生產(chǎn)管理能力。“民以食為天”，食品安全時刻考驗著食品企業(yè)對安全生產(chǎn)的責(zé)任感和誠信感，金鑼集團秉承“質(zhì)量大于天，把控憑良知，源頭五統(tǒng)一，監(jiān)控全過程，終端規(guī)范化，產(chǎn)品可追溯”的質(zhì)量要求，二十余年如一日的強化產(chǎn)品質(zhì)量，強調(diào)食品安全，不斷優(yōu)化和完善質(zhì)量管理體系，打造全國頂尖生產(chǎn)線，讓“放心冷鮮肉”端上千家萬戶的餐桌。