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奶粉進(jìn)藥房是政府力推舉措之一,商務(wù)部日前已選中10家奶粉作為首批進(jìn)藥店銷售的品牌。然而,奶粉商向南都記者稱,首批藥店渠道奶粉將強(qiáng)制貼上專用標(biāo)識,而且企業(yè)要先投入一定的人力物力建立一套新的產(chǎn)品標(biāo)識以及相關(guān)的追溯系統(tǒng)。業(yè)界認(rèn)為,這種標(biāo)識無疑增加企業(yè)負(fù)擔(dān),對產(chǎn)品渠道間流動也不利。此外,奶粉進(jìn)藥店是否真正有助于提升奶粉質(zhì)量,從而提高消費(fèi)者信心,目前各方意見并不統(tǒng)一。
奶粉進(jìn)藥店分三步走
據(jù)南都記者多方了解,商務(wù)部日前已選定包括蒙牛、三元和惠氏在內(nèi)的10個(gè)奶粉企業(yè)的產(chǎn)品作為首批進(jìn)藥店銷售的奶粉品牌。商務(wù)部下屬的中國國際貿(mào)易學(xué)會國際品牌管理中心對外表示,奶粉進(jìn)藥店從今年10月至明年春節(jié),完成北京和江蘇試點(diǎn),而在明年春節(jié)后,在試點(diǎn)的基礎(chǔ)上,再選擇100個(gè)消費(fèi)能力強(qiáng)的城市作為擴(kuò)大試點(diǎn),完成1萬家店的投放,到了2015年,再投放1萬家,擴(kuò)大到400個(gè)城市。
蒙牛對外事務(wù)的相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日也對南都記者透露,該企業(yè)旗下的歐世與雅士利兩個(gè)品牌的奶粉都入圍首批允許進(jìn)藥店銷售的奶粉,這些奶粉的外包裝會有專門的標(biāo)示用于識別與追溯,屆時(shí),10月17日在呼和浩特將會有簡單的進(jìn)店儀式。
早在今年6月九部委聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》就顯示,我國將試行藥店專柜銷售嬰幼兒配方乳粉制度。其后,商務(wù)部中國國際貿(mào)易學(xué)會積極介入,北京和江蘇被選為“試點(diǎn)”。該學(xué)會負(fù)責(zé)人在接受媒體采訪時(shí)指出,計(jì)劃從2013年到2015年的兩年半時(shí)間內(nèi),在全國五百個(gè)城市完成兩萬家藥店的奶粉專柜投放。此外,進(jìn)入藥店的奶粉將通過自動售貨機(jī)來銷售。
據(jù)悉,目前在北京和江蘇的多家藥店,如北京的同仁堂、嘉事堂,江蘇的先聲連鎖藥店和金陵大藥店等,已經(jīng)開始銷售奶粉。另據(jù)了解,今年7月在一些奶粉商的積極活動下,廣州老百姓大藥店已開始設(shè)置專柜銷售奶粉,連鎖藥店的每間藥店均配備經(jīng)國家認(rèn)可的執(zhí)業(yè)藥劑師、營養(yǎng)師,為消費(fèi)者提供指引。
前期投入打擊奶企進(jìn)藥店積極性
在香港,近六成的奶粉通過藥房售出,奶粉是藥房的支柱商品。在奶粉銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管上,出售者僅需要持有商業(yè)登記證,但香港的食物安全中心則會對奶粉進(jìn)行“恒常檢查”,從進(jìn)口、批發(fā)、零售三個(gè)層面抽取嬰幼兒奶粉的樣本,進(jìn)行微生物及化學(xué)測試,并公布不合格產(chǎn)品。在德國,對食品安全和質(zhì)量把關(guān)非常嚴(yán)謹(jǐn),其奶粉的銷售渠道包括連鎖衛(wèi)生用品商店、專營有機(jī)食品商店、超市與藥店,一些大型的超市和藥店還設(shè)有嬰幼兒食品柜臺。而在法國,藥店、超市均可出售奶粉,在藥店里,藥劑師會根據(jù)個(gè)體情況有針對性地推薦奶粉,減少嬰幼兒對奶粉的不良反應(yīng)。
乳業(yè)專家王丁棉表示,“就目前來看,奶粉進(jìn)藥店對于提升消費(fèi)者信心意義不大,目前消費(fèi)者并不太看重奶粉是在哪買的,而是重點(diǎn)關(guān)注奶粉是哪里生產(chǎn)的,目前藥店渠道并沒有辦法體現(xiàn)與傳統(tǒng)渠道有多大的區(qū)別,尤其是在質(zhì)量監(jiān)管上,相關(guān)部門并沒有能提供可置信的承諾以顯示在藥店渠道的監(jiān)管力度,此外,假設(shè)未來在藥店渠道的奶粉還出現(xiàn)問題,那是對消費(fèi)者信心的極大打擊。”
有國內(nèi)某奶粉企業(yè)的生產(chǎn)負(fù)責(zé)人對南都記者表示,“對于企業(yè)來說,藥店渠道目前還處于初級階段,至少要有三五年才能盈利,但目前就得先投入一定的人力物力建立一套新的產(chǎn)品標(biāo)識以及相關(guān)的追溯系統(tǒng),這對企業(yè)來說,也是一筆不小的開支,要不是政府牽頭強(qiáng)推,企業(yè)自己是沒什么積極性一定要進(jìn)藥店的。”
短期拉低奶粉價(jià)格不現(xiàn)實(shí)
除了質(zhì)量,價(jià)格也是消費(fèi)者所最為關(guān)注的熱點(diǎn)問題,此前很多業(yè)內(nèi)人士,包括奶粉企業(yè)的從業(yè)人士,都認(rèn)為國內(nèi)奶粉價(jià)格居高不下的主要原因是國內(nèi)渠道的層級太多,每一層渠道都要分一次利,最終導(dǎo)致奶粉價(jià)格層層加碼,而對于藥店這種新的渠道,價(jià)格將何去何從?
中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心宋亮認(rèn)為,“奶粉進(jìn)藥店,它很大程度上不僅不能降低流通成本,恰恰相反,把流通成本提得很高。因?yàn)槟谭圻M(jìn)藥店提倡一種安全性,各大企業(yè)都爭相蜂擁地向藥店涌進(jìn),無形當(dāng)中會大大提高藥店的進(jìn)場門檻。這個(gè)費(fèi)用最終由消費(fèi)者來承擔(dān),奶粉價(jià)格最終結(jié)果還是會上漲。”
而王丁棉則表示,“如果政府能夠在此次推行奶粉進(jìn)藥店的同時(shí),促使奶粉生產(chǎn)企業(yè)直接與藥店對接,使得奶粉的銷售渠道扁平化,奶粉的價(jià)格肯定會降下來。”而多位奶粉企業(yè)的從業(yè)人士在接受南都記者采訪時(shí)認(rèn)為,企業(yè)與藥店直接對接需要不擾亂既有的銷售體系為前提,目前這個(gè)設(shè)想短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)不太現(xiàn)實(shí)。