變質(zhì)臘腸加工后接著賣(mài)？

　　溫氏回應(yīng)：下架所有臘腸并暫停生產(chǎn)

　　溫氏集團(tuán)下屬公司廣東溫氏瑞昌食品有限公司被查出有10余噸庫(kù)存變質(zhì)臘腸、臘肉及部分涉嫌變質(zhì)的冰凍豬肉！對(duì)此，溫氏集團(tuán)28日下午正式發(fā)布公告，稱集團(tuán)已經(jīng)決定下架該公司所有臘腸并暫停生產(chǎn)，事件正在進(jìn)一步調(diào)查中，“對(duì)違反國(guó)家食品安全相關(guān)規(guī)定的下屬單位和相關(guān)責(zé)任人絕不姑息”。

　　涉嫌生產(chǎn)加工死豬肉

　　有媒體27日?qǐng)?bào)道稱，位于河源的溫氏瑞昌公司員工報(bào)料稱，其所在的公司會(huì)將一些死豬肉或冰凍變質(zhì)的豬肉進(jìn)行深加工成臘腸或臘肉，甚至從深圳、廣州等地回收一些過(guò)期或變質(zhì)的臘腸，然后在工廠內(nèi)涂改包裝上的過(guò)期日期，再在包裝上重新打印成新的生產(chǎn)日期，之后用新包裝再返銷(xiāo)至各地。在運(yùn)輸過(guò)程中死去的肉豬，該公司一般不會(huì)擅自丟棄或作無(wú)害化處理，多數(shù)死豬被冰凍后集中屠宰，然后與其他鮮肉混在一起運(yùn)往本地或外地銷(xiāo)售。報(bào)料人稱，有一次，他看見(jiàn)有公司員工將一頭死豬埋在公司的草坪內(nèi)，卻有管理人員又將死豬挖出來(lái)再屠宰銷(xiāo)售給他人。

　　日前，在該公司冰凍庫(kù)第二車(chē)間，當(dāng)?shù)剞k案民警發(fā)現(xiàn)了大量過(guò)期包裝的臘腸，其中部分“廣式臘腸”已發(fā)生霉變，這批臘腸初估有10余噸之多。報(bào)料人現(xiàn)場(chǎng)指證稱，這就是該公司最近從外地回收回來(lái)的過(guò)期臘腸，公司將臘腸變質(zhì)的部分剔除，然后再進(jìn)行加工包裝，返銷(xiāo)至其他珠三角城市的商店再銷(xiāo)售。

　　溫氏下架所有臘腸

　　溫氏集團(tuán)28日發(fā)布公告稱，溫氏瑞昌公司是溫氏集團(tuán)下屬子公司與廣東瑞昌食品進(jìn)出口有限公司成立的合資公司。并稱對(duì)該事件的發(fā)生給消費(fèi)者造成的困惑和不安，溫氏集團(tuán)深表歉意。事件發(fā)生后，溫氏集團(tuán)高度重視，立即召集集團(tuán)高層領(lǐng)導(dǎo)召開(kāi)專門(mén)會(huì)議，并立即成立由副總裁任組長(zhǎng)的調(diào)查工作小組趕赴河源，深入調(diào)查溫氏瑞昌公司是否涉及違反國(guó)家食品安全管理相關(guān)規(guī)定及集團(tuán)食品安全生產(chǎn)管理制度的行為。

　　目前，溫氏集團(tuán)已經(jīng)責(zé)成溫氏瑞昌公司停止臘腸生產(chǎn)，并立即下架溫氏瑞昌公司所有臘腸產(chǎn)品并等待處理，溫氏瑞昌公司相關(guān)責(zé)任人暫停職務(wù)并接受調(diào)查。并稱溫氏集團(tuán)將嚴(yán)格按照政府有關(guān)部門(mén)的要求，積極全力配合調(diào)查，并愿意接受社會(huì)監(jiān)督。

　　子公司管理需待完善

　　溫氏集團(tuán)現(xiàn)已發(fā)展成一家以養(yǎng)雞業(yè)、養(yǎng)豬業(yè)為主導(dǎo)、兼營(yíng)食品加工的多元化、跨行業(yè)、跨地區(qū)發(fā)展的現(xiàn)代大型畜牧企業(yè)集團(tuán)，目前已在全國(guó)23個(gè)省(市、自治區(qū))建成近160家一體化公司，2012年銷(xiāo)售收入達(dá)335億元。有業(yè)內(nèi)人士表示，這次出事可能跟他們的渠道鋪得太廣有關(guān)系，溫氏集團(tuán)在全國(guó)雖然有上百家子公司，但多數(shù)是跟別人合資的，內(nèi)部管理不太完善。

　　對(duì)此，溫氏集團(tuán)辦公室有關(guān)負(fù)責(zé)人在接受羊城晚報(bào)記者采訪時(shí)稱，臘腸不是公司的主要產(chǎn)品，只是作為禮品，此次發(fā)現(xiàn)的變質(zhì)臘腸是該公司從市場(chǎng)回收的變質(zhì)產(chǎn)品，是用于集中銷(xiāo)毀處理的。目前，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)已經(jīng)介入調(diào)查。(羊城晚報(bào)訊 記者劉勇報(bào)道)