江蘇一公司打造“天鵝國禮”，專家稱只是灰雁肉

　　南都訊 記者楊曉紅 實習生覃敏 中秋吃天鵝？隨著中秋節臨近，江蘇淮安一家公司高調推出一款天價天鵝肉食產品，稱其產品原料取自“洪澤湖自由放養純血統物種天鵝”，并提供天鵝血統證書。近日，經北京野生動物專家鑒定，認定其為灰雁，而不是國家二級保護動物天鵝。 

　　近日，“今年中秋送天鵝”的一則微博引起北京動物保護人士關注。推出這款名為“侯門天鵝國禮”應節食品的公司，為江蘇侯門食品公司。據了解，該禮品系列共有“八寶天鵝珍”、“三寶天鵝珍”、“天鵝”三款，每一款均售價不菲，其中最低檔的“天鵝”售價598元，由天鵝掌、翅、脖構成的“三寶天鵝珍”售價1380元，被稱為“國禮之傲”的“八寶天鵝珍”售價高達19800元。中秋節臨近，這些“天鵝”產品銷售火爆。

　　據《野生動物保護法》規定，所有天鵝種類都是國家二級保護動物，何以就可以放開吃了呢？經記者要求，江蘇侯門食品公司傳過來兩張養殖基地“灰天鵝”戲水的照片。“照片里的鳥類，嘴和腳是粉紅色，羽色灰色，根據特征鑒定，這是灰雁，不是天鵝”，中科院動物所鳥類研究博士生張春蘭肯定。另外，其他多名鳥類專家也對這一鑒定表示認可，有專家進一步指出，“這可能是朗德鵝，是灰雁的馴化品種。”

　　相關野生動物專家稱，灰雁市場價格一般100-200元/只，搖身變成“天鵝”后，身價增高幾倍甚至數十倍。

　　商家提供的所謂天鵝血統證書，看起來不僅有鑒定公司的公章，而且還有江蘇淮陰公證處公章，但專家認為該證書已涉嫌作假。“證書血系一欄寫著灰天鵝，產地為中國洪澤湖濕地，雁形目鴨科天鵝屬，但這與所售物品完全不符，畢竟灰雁不是天鵝，也不是鵝屬”，北京一專業人士強調。